El Château Fontana de Libournais de Burdeos

Château Fontana
La finca ofrece 19 diferentes vinos.
3.3
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.3.
Este dominio forma parte del Domaines Fontana.
Está clasificada en el top 1966 de dominios de Burdeos.
Se encuentra en Libournais en la región de Burdeos

La Château Fontana es una de las áreas a seguir en la Libournais.. Ofrece 19 de vinos a la venta en la región de Libournais para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Château Fontana

Buscas los mejores vinos de Château Fontana en Libournais de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Château Fontana. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Château Fontana con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Château Fontana

Maridaje con un vino rojo de Château Fontana.

Los vinos rojo de Château Fontana van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de puchero, ternera asada en el horno o estofado de jabalí marinado en vino tinto.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Château Fontana

En nariz el vino rojo de la Château Fontana. suele revelar tipos de aromas de cereza, roble o tierra y a veces también aromas de bayas rojas, vainilla o cuero. En la boca el vino rojo de la Château Fontana. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Château Fontana rojo

  • 2009con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2010con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.40/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.40/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.30/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.28/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Château Fontana rojo

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Cabernet Franc
  • Malbec
  • Petit Verdot
  • Shiraz/Syrah

Descubrir la región vinícola de Libournais

Rica en vinos de renombre mundial, como el Saint-Emilion Grand Cru y el Pomerol, la región de Libourne está situada en la orilla derecha de la Dordoña, en los límites del Périgord. La región toma su nombre de la ciudad portuaria de Libourne, donde se instalaron muchos comerciantes de Corrèze a principios del siglo XIX. Pero su joya es la pequeña ciudad medieval de Saint-Emilion, declarada Patrimonio de la Humanidad por la Unesco y uno de los escaparates más famosos de la región vinícola de Burdeos. Una región de gran homogeneidad por sus paisajes ondulados, por su geología (subsuelo predominantemente calcáreo), por la concentración del viñedo y la importancia de las explotaciones familiares, pequeñas o medianas propiedades que contrastan con los grandes latifundios de tipo Medoc.

El Libournais también se distingue por su variedad de uva, en la que predomina el Merlot, que da finura, redondez y frutosidad a los vinos tintos y les permite envejecer bien, aunque en general se abran más rápidamente que los de las denominaciones en las que predomina el Cabernet-Sauvignon. .

Los grandes vinos blanco de Château Fontana

Maridaje con un vino blanco de Château Fontana.

Los vinos blanco de Château Fontana van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, plato vegetariano o aves de corral como recetas de quiche de queso de tarta mágica, quiche de calabacín o solomillos de pollo con crema de limón.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Château Fontana blanco

  • Sauvignon Blanc
  • Sémillon
  • Chardonnay

Descubra la variedad de uva: Sauvignon blanc

Originaria de Burdeos, la Sauvignon, o Sauvignon Blanc, tiene fama de ser una de las mejores variedades de uva francesa para el vino blanco. Es una variedad de uva blanca, que no debe confundirse con el Sauvignon Gris y su color amarillo pálido, ni con el Cabernet Sauvignon, que produce vinos tintos. Especialmente famoso gracias a Sancerre, el Sauvignon Blanc se cultiva hasta en Nueva Zelanda, donde produce grandes vinos de excelente reputación.

Los grandes vinos rosado de Château Fontana

Maridaje con un vino rosado de Château Fontana.

Los vinos rosado de Château Fontana van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o plato vegetariano como recetas de jamón con fondue de puerros, paella gigante cocinada al fuego de leña o quiche de atún de verano.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Château Fontana rosado

  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Malbec
  • Merlot
  • Petit Verdot

La palabra del vino: Descolorado

El color de un vino que ha perdido su brillo y profundidad. También puede utilizarse para describir la nariz de un vino viejo que ha perdido toda la frescura aromática.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Château Fontana

¿Está planeando una ruta del vino en la de Libournais? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Château Fontana.

Descubra la variedad de uva: Chardonnay

La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.

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La palabra del vino: Descolorado

El color de un vino que ha perdido su brillo y profundidad. También puede utilizarse para describir la nariz de un vino viejo que ha perdido toda la frescura aromática.

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