El Bodega Châtellenie de Mistral de Côtes de Provence de Provenza

Bodega Châtellenie de Mistral
La finca ofrece 3 diferentes vinos.
3.8
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.8.
Este dominio forma parte del Gilardi.
Está clasificada en el top 263 de dominios de Provenza.
Se encuentra en Côtes de Provence en la región de Provenza
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La Bodega Châtellenie de Mistral es una de las áreas a seguir en la Côtes de Provence.. Ofrece 3 de vinos a la venta en la región de Côtes de Provence para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Châtellenie de Mistral

Buscas los mejores vinos de Bodega Châtellenie de Mistral en Côtes de Provence de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Châtellenie de Mistral. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Châtellenie de Mistral con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Bodega Châtellenie de Mistral

Maridaje con un vino blanco de Bodega Châtellenie de Mistral.

Los vinos blanco de Bodega Châtellenie de Mistral van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .

Las mejores añadas en vinos Bodega Châtellenie de Mistral blanco

  • 2014con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.70/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Châtellenie de Mistral blanco

  • Vermentino
  • Ugni blanc

Descubrir la región vinícola de Côtes de Provence

La AOC Côtes de Provence es la mayor denominación de la región vinícola de Provenza, en el sureste de Francia. Abarca unas 20. 000 hectáreas de viñedos, que producen la gran mayoría del vino rosado de la Provenza. Esta denominación incluye la mayor parte de los viñedos del departamento de Var -esencialmente la mitad oriental de la región vinícola de Provenza-, a excepción de 2.

250 hectáreas al norte de Toulon, reservadas a la denominación Côteaux Varois en Provence. Aunque también abarca el vino tinto y el blanco, cerca del 80% de la producción de Côtes de Provence es rosado. Este vino se elabora principalmente a partir de las variedades de uva Garnacha, Syrah, Mourvèdre y Cinsaut, así como de la uva roja por excelencia Tibouren. Aunque es claramente minoritario, el volumen de vino tinto producido bajo este título (y en otros lugares de la Provenza) va en aumento y actualmente representa alrededor del 15% del total.

Uvas como las tres variedades clave del Ródano mencionadas anteriormente y la Cabernet Sauvignon (introducida aquí en la década de 1960) están siendo utilizadas por una nueva ola de viticultores deseosos de demostrar que el rosado no es el único vino interesante de la región. Sólo un 5% de los vinos de Côtes de Provence se elaboran a partir de uvas blancas, sobre todo de Rolle (Vermentino).

Los grandes vinos rosado de Bodega Châtellenie de Mistral

Maridaje con un vino rosado de Bodega Châtellenie de Mistral.

Los vinos rosado de Bodega Châtellenie de Mistral van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o plato vegetariano como recetas de jardinera para hortalizas, espaguetis de marisco exprés o quiche con bacon y queso gruyère.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Châtellenie de Mistral

En nariz el vino rosado de la Bodega Châtellenie de Mistral. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales).

Las mejores añadas en vinos Bodega Châtellenie de Mistral rosado

  • 2017con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.10/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Châtellenie de Mistral rosado

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Cinsaut

Descubra la variedad de uva: Grenache

La garnacha negra es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño medio a grande, y uvas de tamaño medio. La garnacha negra se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Languedoc y Rosellón, Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.

Los grandes vinos rojo de Bodega Châtellenie de Mistral

Maridaje con un vino rojo de Bodega Châtellenie de Mistral.

Los vinos rojo de Bodega Châtellenie de Mistral van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de carne con curry panang (curry rojo), filete de cordero con aderezo de patatas o saka-saka.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Châtellenie de Mistral

En nariz el vino rojo de la Bodega Châtellenie de Mistral. suele revelar tipos de aromas de arbolado, especias o bayas rojas.

Las mejores añadas en vinos Bodega Châtellenie de Mistral rojo

  • 2018con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2017con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.60/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Châtellenie de Mistral rojo

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Cinsault

La palabra del vino: Rough

Un vino sin delicadeza con taninos ásperos.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Châtellenie de Mistral

¿Está planeando una ruta del vino en la de Côtes de Provence? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Châtellenie de Mistral.

Descubra la variedad de uva: Vermentino

La uva vermentino estaba muy extendida en Italia, Cerdeña y Córcega. En la actualidad, el Vermentino se cultiva en las regiones que bordean el Mediterráneo, principalmente en Provenza (Côtes de Provence, Bellet), Córcega (Corse Calvi), Languedoc (Côtes du Roussillon, Costières de Nîmes) y el Valle del Ródano (Côtes du Luberon). Como el Vermentino madura tarde, requiere un clima cálido para su desarrollo y sólo puede cultivarse en regiones con buena exposición al sol. Por el contrario, los climas fríos o templados no le permiten madurar adecuadamente. El Vermentino sólo es susceptible al oídio. Cuando se vinifica solo, el Vermentino produce un vino blanco seco monovarietal, ligero y con cuerpo, de color amarillo pálido. Puede mezclarse con otras variedades de uva, como Ugni Blanc, Cinsault y Garnacha, en cuyo caso, debido a su baja acidez, aporta ligereza y frescura a los vinos. El Vermentino pertenece a las variedades de uva de Ajaccio, Córcega y Corbières. Los aromas que desprende esta variedad son múltiples. Se pueden detectar notas de manzana fresca, almendra verde, especias dulces, espino, pera madura y piña fresca.

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