El Bodega Clair de Bulle de Crémant de Bordeaux de Burdeos
La Bodega Clair de Bulle es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 1 de vinos a la venta en la región de Crémant de Bordeaux para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos efervescente de Bodega Clair de Bulle van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, aves de corral o aperitivo y tentempiés como recetas de camarones en leche de coco, pollo colombo (antillas) o ¡bretzel y mauricette de la oda!.
En nariz el vino efervescente de la Bodega Clair de Bulle. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, fruta (de árboles frutales). En la boca el vino efervescente de la Bodega Clair de Bulle. es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Crémant de Bordeaux es la denominación regional de los vinos espumosos blancos y rosados de método tradicional de la región vinícola de Burdeos, en el suroeste de Francia. La producción de vinos espumosos en Burdeos dista mucho de ser prolífica y ha disminuido lentamente ante el evidente éxito de los vinos tranquilos en la región. Los vinos espumosos se producen en Burdeos desde hace más de 100 años, pero la denominación no se formalizó hasta abril de 1990. Incluso hoy en día, el estilo específico de los vinos Crémant de Burdeos no está tan claro como el de otras denominaciones francesas de Crémant, como Crémant de Loire, Crémant de Bourgogne y Crémant d'Alsace.
Esto se debe probablemente al hecho de que estos vinos tienen una presencia tan marginal en el mar de vinos tintos secos por los que es famoso Burdeos. La denominación Crémant de Bordeaux abarca más de 500 parroquias, lo que la convierte en una de las más grandes de Francia en términos de superficie geográfica. Sin embargo, actualmente sólo se dedican 100 hectáreas de viñedos a la producción de estos vinos. Predominan las variedades de uva bordelesas clásicas, y los vinos espumosos se elaboran con las mismas variedades de uva que los vinos tranquilos.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Crémant de Bordeaux? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Clair de Bulle.
Cruce natural interespecífico entre Jaeger 70 (Vitis Rupestris x Vitis Lincecumii) y una Vitis Vinifera desconocida descubierta por Eugène Contassot, cuyas semillas fueron ofrecidas/sembradas por Georges Couderc. Este híbrido de producción directa fue el más plantado, sobre todo en el sur de Francia. Hoy en día todavía existen algunas cepas en producción, pero prácticamente ya no se multiplica, aunque está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de vid, lista A1. - Sinonimia: Couderc 7120, Contassot 20 (para todos los sinónimos de las variedades, ¡haga clic aquí!).
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