El Bodega Rose d'Or de Crémant de Bordeaux de Burdeos
La Bodega Rose d'Or es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 1 de vinos a la venta en la región de Crémant de Bordeaux para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos efervescente de Bodega Rose d'Or van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, aves de corral o aperitivo y tentempiés como recetas de pasta con mejillones, pollo asado o pan con tomate.
En nariz el vino efervescente de la Bodega Rose d'Or. suele revelar tipos de aromas de crema, fresas o maleza y a veces también aromas de fermentado (levadura), cítricos o bayas rojas. En la boca el vino efervescente de la Bodega Rose d'Or. es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Crémant de Bordeaux es la denominación regional de los vinos espumosos blancos y rosados de método tradicional de la región vinícola de Burdeos, en el suroeste de Francia. La producción de vinos espumosos en Burdeos dista mucho de ser prolífica y ha disminuido lentamente ante el evidente éxito de los vinos tranquilos en la región. Los vinos espumosos se producen en Burdeos desde hace más de 100 años, pero la denominación no se formalizó hasta abril de 1990. Incluso hoy en día, el estilo específico de los vinos Crémant de Burdeos no está tan claro como el de otras denominaciones francesas de Crémant, como Crémant de Loire, Crémant de Bourgogne y Crémant d'Alsace.
Esto se debe probablemente al hecho de que estos vinos tienen una presencia tan marginal en el mar de vinos tintos secos por los que es famoso Burdeos. La denominación Crémant de Bordeaux abarca más de 500 parroquias, lo que la convierte en una de las más grandes de Francia en términos de superficie geográfica. Sin embargo, actualmente sólo se dedican 100 hectáreas de viñedos a la producción de estos vinos. Predominan las variedades de uva bordelesas clásicas, y los vinos espumosos se elaboran con las mismas variedades de uva que los vinos tranquilos.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Crémant de Bordeaux? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Rose d'Or.
El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.
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Variedad de uva blanca resultante de la hibridación de folle blanche y noah. Es el único híbrido que permanece autorizado en un viñedo de denominación francesa, el de Armagnac, donde prospera en particular en las arenas leonadas de Bas-Armagnac. Cuando se destila, su vino produce aguardientes redondos, suaves y aromáticos, con notas de fruta madura.