El Bodega Celene de Crémant de Bordeaux de Burdeos

Bodega Celene - Améthyste Crémant de Bordeaux Blanc de Noirs Brut
La finca ofrece 16 diferentes vinos.
3.7
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.7.
Está clasificada en el top 1 de dominios de Burdeos.
Se encuentra en Crémant de Bordeaux en la región de Burdeos

La Bodega Celene es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 16 de vinos a la venta en la región de Crémant de Bordeaux para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Celene

Buscas los mejores vinos de Bodega Celene en Crémant de Bordeaux de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Celene. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Celene con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos efervescente de Bodega Celene

Maridaje con un vino efervescente de Bodega Celene.

Los vinos efervescente de Bodega Celene van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, aves de corral o aperitivo y tentempiés como recetas de mejillones a la española, quiche de puerros, queso de cabra y bacon o tempura de verduras y rápida.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Celene

En nariz el vino efervescente de la Bodega Celene. suele revelar tipos de aromas de cítricos, frambuesa o mineral y a veces también aromas de floral, arbolado o brioche. En la boca el vino efervescente de la Bodega Celene. es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.

Las mejores añadas en vinos Bodega Celene efervescente

  • 2016con una puntuación media de 3.94/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.89/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Celene efervescente

  • Sémillon
  • Cabernet Franc
  • Merlot
  • Sauvignon Blanc
  • Muscadelle
  • Cabernet Sauvignon

Descubrir la región vinícola de Crémant de Bordeaux

Crémant de Bordeaux es la denominación regional de los vinos espumosos blancos y rosados de método tradicional de la región vinícola de Burdeos, en el suroeste de Francia. La producción de vinos espumosos en Burdeos dista mucho de ser prolífica y ha disminuido lentamente ante el evidente éxito de los vinos tranquilos en la región. Los vinos espumosos se producen en Burdeos desde hace más de 100 años, pero la denominación no se formalizó hasta abril de 1990. Incluso hoy en día, el estilo específico de los vinos Crémant de Burdeos no está tan claro como el de otras denominaciones francesas de Crémant, como Crémant de Loire, Crémant de Bourgogne y Crémant d'Alsace.

Esto se debe probablemente al hecho de que estos vinos tienen una presencia tan marginal en el mar de vinos tintos secos por los que es famoso Burdeos. La denominación Crémant de Bordeaux abarca más de 500 parroquias, lo que la convierte en una de las más grandes de Francia en términos de superficie geográfica. Sin embargo, actualmente sólo se dedican 100 hectáreas de viñedos a la producción de estos vinos. Predominan las variedades de uva bordelesas clásicas, y los vinos espumosos se elaboran con las mismas variedades de uva que los vinos tranquilos.

Los grandes vinos rojo de Bodega Celene

Maridaje con un vino rojo de Bodega Celene.

Los vinos rojo de Bodega Celene van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de ternera braseada en guinness, tournedos rossini con salsa de oporto o el conejo de alicia.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Celene rojo

  • Malbec
  • Merlot
  • Petit Verdot
  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc

Descubra la variedad de uva: Cabernet franc

La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Celene

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Descubra la variedad de uva: Petit Verdot

La Petit Verdot noir es una variedad de uva originaria de Francia (suroeste). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Petit Verdot noir se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais, Armagnac.

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