El Bodega Clos Marfisi de Patrimonio de Córcega

Bodega Clos Marfisi - Cuvée Julie
La finca ofrece 12 diferentes vinos.
3.8
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.8.
Está clasificada en el top 21 de dominios de Córcega.
Se encuentra en Patrimonio en la región de Córcega
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La Bodega Clos Marfisi es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 12 de vinos a la venta en la región de Patrimonio para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Clos Marfisi

Buscas los mejores vinos de Bodega Clos Marfisi en Patrimonio de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Clos Marfisi. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Clos Marfisi con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rosado de Bodega Clos Marfisi

Maridaje con un vino rosado de Bodega Clos Marfisi.

Los vinos rosado de Bodega Clos Marfisi van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .

Las mejores añadas en vinos Bodega Clos Marfisi rosado

  • 2016con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.84/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.81/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Clos Marfisi rosado

  • Nielluccio
  • Vermentino

Descubrir la región vinícola de Patrimonio

Patrimonio es una denominación de origen para los vinos blancos, tintos y rosados del extremo sur de la península de Cap Corse, en Córcega, una isla del Mediterráneo situada entre Francia e Italia. Los municipios afectados son Barbaggio, Farinole, Oletta, Poggio-d'Oletta, Saint-Florent, Santo-Pietro-di-Tenda y el propio Patrimonio. Los suelos de los valles y las laderas de esta región se distinguen del resto de la isla por estar compuestos en gran parte por arcilla calcárea y piedra caliza. La mayoría de los viñedos de Patrimonio se encuentran en la costa del Golfo de San Florent, cuyas aguas azules y transparentes atraen a multitud de turistas en verano.

Debido a esta base de consumidores preparada, sólo un pequeño porcentaje del vino Patrimonio sale de Córcega. Los vinos se elaboran con variedades de uva tradicionales, con un 100% de Vermentino para los blancos y un 90% de Sangiovese (llamado aquí Nielluccio) para los tintos y rosados, con un toque de Garnacha o Sciaccarello. .

Los grandes vinos blanco de Bodega Clos Marfisi

Maridaje con un vino blanco de Bodega Clos Marfisi.

Los vinos blanco de Bodega Clos Marfisi van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Clos Marfisi

En nariz el vino blanco de la Bodega Clos Marfisi. suele revelar tipos de aromas de limón, cítricos o fruta (de árboles frutales).

Las mejores añadas en vinos Bodega Clos Marfisi blanco

  • 2017con una puntuación media de 3.92/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2020con una puntuación media de 3.70/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Clos Marfisi blanco

  • Vermentino

Descubra la variedad de uva: Vermentino

La uva vermentino estaba muy extendida en Italia, Cerdeña y Córcega. En la actualidad, el Vermentino se cultiva en las regiones que bordean el Mediterráneo, principalmente en Provenza (Côtes de Provence, Bellet), Córcega (Corse Calvi), Languedoc (Côtes du Roussillon, Costières de Nîmes) y el Valle del Ródano (Côtes du Luberon). Como el Vermentino madura tarde, requiere un clima cálido para su desarrollo y sólo puede cultivarse en regiones con buena exposición al sol. Por el contrario, los climas fríos o templados no le permiten madurar adecuadamente. El Vermentino sólo es susceptible al oídio. Cuando se vinifica solo, el Vermentino produce un vino blanco seco monovarietal, ligero y con cuerpo, de color amarillo pálido. Puede mezclarse con otras variedades de uva, como Ugni Blanc, Cinsault y Garnacha, en cuyo caso, debido a su baja acidez, aporta ligereza y frescura a los vinos. El Vermentino pertenece a las variedades de uva de Ajaccio, Córcega y Corbières. Los aromas que desprende esta variedad son múltiples. Se pueden detectar notas de manzana fresca, almendra verde, especias dulces, espino, pera madura y piña fresca.

Los grandes vinos rojo de Bodega Clos Marfisi

Maridaje con un vino rojo de Bodega Clos Marfisi.

Los vinos rojo de Bodega Clos Marfisi van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o cerdo como recetas de ternera marengo al estilo "ma maman, pollo con arroz para el robot cookeo o repollo (verde) estofado.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Clos Marfisi

En nariz el vino rojo de la Bodega Clos Marfisi. suele revelar tipos de aromas de pomelo, mineral o maleza y a veces también aromas de arbolado, cítricos o ceniza. En la boca el vino rojo de la Bodega Clos Marfisi. es un poderoso con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Bodega Clos Marfisi rojo

  • 2019con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2016con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2017con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2020con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2011con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.70/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Clos Marfisi rojo

  • Sangiovese
  • Nielluccio

La palabra del vino: Enólogo

Especialista en técnicas de vinificación. Es una profesión y no una pasión: se puede ser enófilo sin ser enólogo (¡y lo contrario también!). Los estudios de enología, antes adscritos a la Facultad de Farmacia, se han independizado y tienen su propia carrera universitaria. Aprender a hacer vino requiere una buena formación química pero también, cada vez más, un buen conocimiento de la planta. Algunos enólogos trabajan en laboratorios (análisis). Otros, los enólogos consultores, trabajan directamente en las propiedades.

Los grandes vinos natural suave de Bodega Clos Marfisi

Maridaje con un vino natural suave de Bodega Clos Marfisi.

Los vinos natural suave de Bodega Clos Marfisi van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de comida picante o postre dulce como recetas de rape a la armoricana o fondant de chocolate.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Clos Marfisi natural suave

  • Muscat Blanc

Descubra la variedad de uva: Sangiovese

Originario de Italia, es el famoso Sangiovese de la Toscana que produce los famosos vinos Brunello de Montalcino y Chianti. Esta variedad está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1. Según recientes análisis genéticos, es el resultado de un cruce natural entre la casi desconocida Calabrese di Montenuovo (madre) y Ciliegiolo (padre).

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Clos Marfisi

¿Está planeando una ruta del vino en la de Patrimonio? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Clos Marfisi.

Descubra la variedad de uva: Nielluccio

La Nielluccio negra es una variedad de uva originaria de Italia. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. El Nielluccio noir se encuentra en varios viñedos: Provenza y Córcega, Suroeste, Cognac, Burdeos, Languedoc y Rosellón, Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.

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La palabra del vino: Enólogo

Especialista en técnicas de vinificación. Es una profesión y no una pasión: se puede ser enófilo sin ser enólogo (¡y lo contrario también!). Los estudios de enología, antes adscritos a la Facultad de Farmacia, se han independizado y tienen su propia carrera universitaria. Aprender a hacer vino requiere una buena formación química pero también, cada vez más, un buen conocimiento de la planta. Algunos enólogos trabajan en laboratorios (análisis). Otros, los enólogos consultores, trabajan directamente en las propiedades.

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