El Bodega Clos Signadore de Patrimonio de Córcega

Bodega Clos Signadore
La finca ofrece 5 diferentes vinos.
3.9
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.9.
Está clasificada en el top 1 de dominios de Córcega.
Se encuentra en Patrimonio en la región de Córcega
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La Bodega Clos Signadore es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 5 de vinos a la venta en la región de Patrimonio para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Clos Signadore

Buscas los mejores vinos de Bodega Clos Signadore en Patrimonio de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Clos Signadore. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Clos Signadore con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Bodega Clos Signadore

Maridaje con un vino blanco de Bodega Clos Signadore.

Los vinos blanco de Bodega Clos Signadore van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Clos Signadore

En nariz el vino blanco de la Bodega Clos Signadore. suele revelar tipos de aromas de cítricos, evolución (envejecimiento) o maleza y a veces también aromas de fermentado (levadura), arbolado o especias.

Las mejores añadas en vinos Bodega Clos Signadore blanco

  • 2014con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2011con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.70/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Clos Signadore blanco

  • Vermentino

Descubrir la región vinícola de Patrimonio

Patrimonio es una denominación de origen para los vinos blancos, tintos y rosados del extremo sur de la península de Cap Corse, en Córcega, una isla del Mediterráneo situada entre Francia e Italia. Los municipios afectados son Barbaggio, Farinole, Oletta, Poggio-d'Oletta, Saint-Florent, Santo-Pietro-di-Tenda y el propio Patrimonio. Los suelos de los valles y las laderas de esta región se distinguen del resto de la isla por estar compuestos en gran parte por arcilla calcárea y piedra caliza. La mayoría de los viñedos de Patrimonio se encuentran en la costa del Golfo de San Florent, cuyas aguas azules y transparentes atraen a multitud de turistas en verano.

Debido a esta base de consumidores preparada, sólo un pequeño porcentaje del vino Patrimonio sale de Córcega. Los vinos se elaboran con variedades de uva tradicionales, con un 100% de Vermentino para los blancos y un 90% de Sangiovese (llamado aquí Nielluccio) para los tintos y rosados, con un toque de Garnacha o Sciaccarello. .

Los grandes vinos rosado de Bodega Clos Signadore

Maridaje con un vino rosado de Bodega Clos Signadore.

Los vinos rosado de Bodega Clos Signadore van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o cerdo como recetas de bibimbap coreano, ternera asada en el horno o rollo de cerdo con mostaza.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Clos Signadore

En nariz el vino rosado de la Bodega Clos Signadore. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Clos Signadore rosado

  • Sangiovese

Descubra la variedad de uva: Vermentino

La uva vermentino estaba muy extendida en Italia, Cerdeña y Córcega. En la actualidad, el Vermentino se cultiva en las regiones que bordean el Mediterráneo, principalmente en Provenza (Côtes de Provence, Bellet), Córcega (Corse Calvi), Languedoc (Côtes du Roussillon, Costières de Nîmes) y el Valle del Ródano (Côtes du Luberon). Como el Vermentino madura tarde, requiere un clima cálido para su desarrollo y sólo puede cultivarse en regiones con buena exposición al sol. Por el contrario, los climas fríos o templados no le permiten madurar adecuadamente. El Vermentino sólo es susceptible al oídio. Cuando se vinifica solo, el Vermentino produce un vino blanco seco monovarietal, ligero y con cuerpo, de color amarillo pálido. Puede mezclarse con otras variedades de uva, como Ugni Blanc, Cinsault y Garnacha, en cuyo caso, debido a su baja acidez, aporta ligereza y frescura a los vinos. El Vermentino pertenece a las variedades de uva de Ajaccio, Córcega y Corbières. Los aromas que desprende esta variedad son múltiples. Se pueden detectar notas de manzana fresca, almendra verde, especias dulces, espino, pera madura y piña fresca.

Los grandes vinos rojo de Bodega Clos Signadore

Maridaje con un vino rojo de Bodega Clos Signadore.

Los vinos rojo de Bodega Clos Signadore van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o cerdo como recetas de pinchos de carne tailandesa, cabeza de ternera con vinagreta o flamenkuche express.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Clos Signadore

En nariz el vino rojo de la Bodega Clos Signadore. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras.

Las mejores añadas en vinos Bodega Clos Signadore rojo

  • 2010con una puntuación media de 4.60/5.
  • 2012con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.99/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.98/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.98/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.90/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Clos Signadore rojo

  • Sangiovese
  • Nielluccio

La palabra del vino: Pueblo

Término utilizado en algunas regiones para individualizar un sector concreto dentro de una denominación más amplia (Beaujolais, Côtes-du-Rhône).

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Clos Signadore

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Descubra la variedad de uva: Sangiovese

Originario de Italia, es el famoso Sangiovese de la Toscana que produce los famosos vinos Brunello de Montalcino y Chianti. Esta variedad está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1. Según recientes análisis genéticos, es el resultado de un cruce natural entre la casi desconocida Calabrese di Montenuovo (madre) y Ciliegiolo (padre).

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