El Bodega Clos San Quilico de Patrimonio de Córcega

Bodega Clos San Quilico
La finca ofrece 13 diferentes vinos.
3.6
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.6.
Está clasificada en el top 27 de dominios de Córcega.
Se encuentra en Patrimonio en la región de Córcega
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La Bodega Clos San Quilico es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 13 de vinos a la venta en la región de Patrimonio para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Clos San Quilico

Buscas los mejores vinos de Bodega Clos San Quilico en Patrimonio de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Clos San Quilico. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Clos San Quilico con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rosado de Bodega Clos San Quilico

Maridaje con un vino rosado de Bodega Clos San Quilico.

Los vinos rosado de Bodega Clos San Quilico van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno o queso fuerte como recetas de buey bourguignon de otoño o pastel de beaufort.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Clos San Quilico

En nariz el vino rosado de la Bodega Clos San Quilico. suele revelar tipos de aromas de miel, maleza.

Las mejores añadas en vinos Bodega Clos San Quilico rosado

  • 2014con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.67/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.65/5.
  • 2019con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.50/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.27/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Clos San Quilico rosado

  • Grenache
  • Nielluccio

Descubrir la región vinícola de Patrimonio

Patrimonio es una denominación de origen para los vinos blancos, tintos y rosados del extremo sur de la península de Cap Corse, en Córcega, una isla del Mediterráneo situada entre Francia e Italia. Los municipios afectados son Barbaggio, Farinole, Oletta, Poggio-d'Oletta, Saint-Florent, Santo-Pietro-di-Tenda y el propio Patrimonio. Los suelos de los valles y las laderas de esta región se distinguen del resto de la isla por estar compuestos en gran parte por arcilla calcárea y piedra caliza. La mayoría de los viñedos de Patrimonio se encuentran en la costa del Golfo de San Florent, cuyas aguas azules y transparentes atraen a multitud de turistas en verano.

Debido a esta base de consumidores preparada, sólo un pequeño porcentaje del vino Patrimonio sale de Córcega. Los vinos se elaboran con variedades de uva tradicionales, con un 100% de Vermentino para los blancos y un 90% de Sangiovese (llamado aquí Nielluccio) para los tintos y rosados, con un toque de Garnacha o Sciaccarello. .

Los grandes vinos blanco de Bodega Clos San Quilico

Maridaje con un vino blanco de Bodega Clos San Quilico.

Los vinos blanco de Bodega Clos San Quilico van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, pescado magro o queso suave como recetas de cataplana con marisco, el pescado con leche de coco de mi cuñada brasileña o bocadillos de saboya.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Clos San Quilico

En nariz el vino blanco de la Bodega Clos San Quilico. suele revelar tipos de aromas de maleza, cítricos.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Clos San Quilico blanco

  • Vermentino

Descubra la variedad de uva: Vermentino

La uva vermentino estaba muy extendida en Italia, Cerdeña y Córcega. En la actualidad, el Vermentino se cultiva en las regiones que bordean el Mediterráneo, principalmente en Provenza (Côtes de Provence, Bellet), Córcega (Corse Calvi), Languedoc (Côtes du Roussillon, Costières de Nîmes) y el Valle del Ródano (Côtes du Luberon). Como el Vermentino madura tarde, requiere un clima cálido para su desarrollo y sólo puede cultivarse en regiones con buena exposición al sol. Por el contrario, los climas fríos o templados no le permiten madurar adecuadamente. El Vermentino sólo es susceptible al oídio. Cuando se vinifica solo, el Vermentino produce un vino blanco seco monovarietal, ligero y con cuerpo, de color amarillo pálido. Puede mezclarse con otras variedades de uva, como Ugni Blanc, Cinsault y Garnacha, en cuyo caso, debido a su baja acidez, aporta ligereza y frescura a los vinos. El Vermentino pertenece a las variedades de uva de Ajaccio, Córcega y Corbières. Los aromas que desprende esta variedad son múltiples. Se pueden detectar notas de manzana fresca, almendra verde, especias dulces, espino, pera madura y piña fresca.

Los grandes vinos natural suave de Bodega Clos San Quilico

Maridaje con un vino natural suave de Bodega Clos San Quilico.

Los vinos natural suave de Bodega Clos San Quilico van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de comida picante o postre dulce como recetas de cáscaras de pasta o clafoutis de cereza de la abuela.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Clos San Quilico

En nariz el vino natural suave de la Bodega Clos San Quilico. suele revelar tipos de aromas de cítricos.

Las mejores añadas en vinos Bodega Clos San Quilico natural suave

  • 2011con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.50/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Clos San Quilico natural suave

  • Muscat Blanc

La palabra del vino: Marie-jeanne (o doble magnum)

Botella con una capacidad de 3 litros.

Los grandes vinos rojo de Bodega Clos San Quilico

Maridaje con un vino rojo de Bodega Clos San Quilico.

Los vinos rojo de Bodega Clos San Quilico van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, juego o pescados grasos como recetas de salteado de ternera con el moulinex cookeo, pato asado en el horno o bacalao "bacalhau a gomes de sa.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Clos San Quilico

En nariz el vino rojo de la Bodega Clos San Quilico. suele revelar tipos de aromas de maleza, arbolado o especias y a veces también aromas de bayas rojas. En la boca el vino rojo de la Bodega Clos San Quilico. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Bodega Clos San Quilico rojo

  • 2017con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2019con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.50/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Clos San Quilico rojo

  • Nielluccio

Descubra la variedad de uva: Muscat blanc

El Muscat à petits grains es una variedad de uva blanca de origen griego. Presente en varios viñedos mediterráneos, tiene varios sinónimos como muscat de Die, muscat blanc y frontignac. En Francia, ocupa algo menos de 7.000 ha de un total mundial de 45.000 ha. Sus brotes jóvenes son vellosos. Sus hojas más jóvenes son brillantes, bronceadas y escabrosas. Las bayas y los racimos de esta variedad son todos de tamaño medio. La pulpa de las bayas es jugosa, dulce y firme. El Muscat à petits grains tiene un segundo periodo de maduración y brota a principios de año. Es moderadamente vigoroso y debe ser podado corto. Le gustan las laderas pobres y pedregosas. Esta variedad suele estar expuesta a las heladas de primavera. Teme el moho, las avispas, los gusanos de la uva, el court-noué, la podredumbre gris y el oídio. El moscatel de grano menudo se utiliza para elaborar vinos rosados y vinos blancos secos. Naranja, azúcar moreno, azúcar de cebada y sultanas son los aromas conocidos de estos vinos.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Clos San Quilico

¿Está planeando una ruta del vino en la de Patrimonio? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Clos San Quilico.

Descubra la variedad de uva: Grenache

La garnacha negra es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño medio a grande, y uvas de tamaño medio. La garnacha negra se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Languedoc y Rosellón, Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.

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La palabra del vino: Marie-jeanne (o doble magnum)

Botella con una capacidad de 3 litros.

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