El Bodega Jean-Noë Grossi de Patrimonio de Córcega

Bodega Jean-Noë Grossi
La finca ofrece 4 diferentes vinos.
3.5
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.5.
Está clasificada en el top 119 de dominios de Córcega.
Se encuentra en Patrimonio en la región de Córcega

La Bodega Jean-Noë Grossi es una de las áreas a seguir en la Patrimonio.. Ofrece 4 de vinos a la venta en la región de Patrimonio para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Jean-Noë Grossi

Buscas los mejores vinos de Bodega Jean-Noë Grossi en Patrimonio de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Jean-Noë Grossi. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Jean-Noë Grossi con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Jean-Noë Grossi

Maridaje con un vino rojo de Bodega Jean-Noë Grossi.

Los vinos rojo de Bodega Jean-Noë Grossi van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .

Las mejores añadas en vinos Bodega Jean-Noë Grossi rojo

  • 2016con una puntuación media de 3.50/5.

Descubrir la región vinícola de Patrimonio

Patrimonio es una denominación de origen para los vinos blancos, tintos y rosados del extremo sur de la península de Cap Corse, en Córcega, una isla del Mediterráneo situada entre Francia e Italia. Los municipios afectados son Barbaggio, Farinole, Oletta, Poggio-d'Oletta, Saint-Florent, Santo-Pietro-di-Tenda y el propio Patrimonio. Los suelos de los valles y las laderas de esta región se distinguen del resto de la isla por estar compuestos en gran parte por arcilla calcárea y piedra caliza. La mayoría de los viñedos de Patrimonio se encuentran en la costa del Golfo de San Florent, cuyas aguas azules y transparentes atraen a multitud de turistas en verano.

Debido a esta base de consumidores preparada, sólo un pequeño porcentaje del vino Patrimonio sale de Córcega. Los vinos se elaboran con variedades de uva tradicionales, con un 100% de Vermentino para los blancos y un 90% de Sangiovese (llamado aquí Nielluccio) para los tintos y rosados, con un toque de Garnacha o Sciaccarello. .

Los grandes vinos blanco de Bodega Jean-Noë Grossi

Maridaje con un vino blanco de Bodega Jean-Noë Grossi.

Los vinos blanco de Bodega Jean-Noë Grossi van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .

Descubra la variedad de uva: Muscat blanc

El Muscat à petits grains es una variedad de uva blanca de origen griego. Presente en varios viñedos mediterráneos, tiene varios sinónimos como muscat de Die, muscat blanc y frontignac. En Francia, ocupa algo menos de 7.000 ha de un total mundial de 45.000 ha. Sus brotes jóvenes son vellosos. Sus hojas más jóvenes son brillantes, bronceadas y escabrosas. Las bayas y los racimos de esta variedad son todos de tamaño medio. La pulpa de las bayas es jugosa, dulce y firme. El Muscat à petits grains tiene un segundo periodo de maduración y brota a principios de año. Es moderadamente vigoroso y debe ser podado corto. Le gustan las laderas pobres y pedregosas. Esta variedad suele estar expuesta a las heladas de primavera. Teme el moho, las avispas, los gusanos de la uva, el court-noué, la podredumbre gris y el oídio. El moscatel de grano menudo se utiliza para elaborar vinos rosados y vinos blancos secos. Naranja, azúcar moreno, azúcar de cebada y sultanas son los aromas conocidos de estos vinos.

Los grandes vinos suave de Bodega Jean-Noë Grossi

Maridaje con un vino suave de Bodega Jean-Noë Grossi.

Los vinos suave de Bodega Jean-Noë Grossi van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de comida picante o postre dulce como recetas de rape a la armoricana o el crumble de manzana de coughing cat.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Jean-Noë Grossi suave

  • Muscat Blanc

La palabra del vino: Apogee

Un periodo que varía mucho según el tipo de vino y la añada, y que corresponde al óptimo cualitativo de un vino. Después del pico viene el declive.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Jean-Noë Grossi

¿Está planeando una ruta del vino en la de Patrimonio? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Jean-Noë Grossi.

Descubra la variedad de uva: Gringet

El gringet es una variedad de uva antigua. Procede del valle del Arve, en la Alta Saboya. Es muy similar al Savagnin. Esta variedad de uva blanca tiene racimos pequeños. Las bayas son pequeñas, redondas y tienen una piel verde-amarillenta que se vuelve amarilla dorada al madurar. Las uvas son pequeñas, redondas y tienen una piel amarillo-verde que se vuelve amarillo dorado. Las uvas generalmente maduran 10 días después que las Chasselas. Su producción sigue siendo razonable. Debido a su hábito colgante, se recomienda que esta variedad se forme y se pode corta. Gringet es muy sensible al moho, y también es susceptible a la erinosis y al oídio. Es una de esas variedades de uva que tienen un segundo periodo de maduración medio. Produce un vino ligero y vivo con algunas notas florales. También puede utilizarse para elaborar vinos espumosos o de aguja.

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La palabra del vino: Apogee

Un periodo que varía mucho según el tipo de vino y la añada, y que corresponde al óptimo cualitativo de un vino. Después del pico viene el declive.

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