El Bodega Cortebaldi de Région inconnue
La Bodega Cortebaldi es una de las áreas a seguir en la Région inconnue.. Ofrece 6 de vinos a la venta en la región de Région inconnue para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos blanco de Bodega Cortebaldi van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de gratinado de macarrones y gruyere de mami, quiche sin huevos o caricoles como en bruselas (traducción: caracoles de mar o whelks).
En la boca el vino blanco de la Bodega Cortebaldi. es un poderoso con una agradable frescura.
No es una región productora de vino conocida. .
Los vinos rojo de Bodega Cortebaldi van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o aves de corral como recetas de escabeche de carne al estilo americano, tajín de ternera con ciruelas pasas o pastilla con pollo (pastel marroquí con láminas de ladrillo).
En nariz el vino rojo de la Bodega Cortebaldi. suele revelar tipos de aromas de arbolado, especias o bayas rojas y a veces también aromas de frutas negras. En la boca el vino rojo de la Bodega Cortebaldi. es un poderoso con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Variedad de uva muy antigua, probablemente originaria de Italia, que actualmente se cultiva sobre todo en el centro y el centro-este de ese país, registrada en Francia en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. Durante mucho tiempo se confundió el Montepulciano con el sangiovese o el nielluccio, pero un análisis de la A.D.N. demostró que era diferente.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Région inconnue? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Cortebaldi.
Originario de Italia, es el famoso Sangiovese de la Toscana que produce los famosos vinos Brunello de Montalcino y Chianti. Esta variedad está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1. Según recientes análisis genéticos, es el resultado de un cruce natural entre la casi desconocida Calabrese di Montenuovo (madre) y Ciliegiolo (padre).
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