El Bodega Delonca de Vin de Pays de Pays d'Oc | Winedexer

La Bodega Delonca es una de las áreas a seguir en la Vin de Pays.. Ofrece 15 de vinos a la venta en la región de Vin de Pays para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos blanco de Bodega Delonca van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aves de corral como recetas de lasaña, quiche con puerros y salmón fresco de flo o albóndigas húmedas de parmesano.
En la boca el vino blanco de la Bodega Delonca. es un poderoso potente.
Categoría intermedia entre AOC y Vin de France (renombrada IGP en 2009), 27% del volumen nacional. Vinos accesibles y expresivos, definidos por su variedad: Chardonnay opulento, Sauvignon vivo, Merlot redondo, Syrah especiada, Viognier floral y albaricoque. 76 IGP en Francia en 3 escalas: regional (Pays d'Oc, Méditerranée, Val de Loire), departamental o local. Reglas flexibles, amplia gama de variedades, mención de variedad y añada libre.
Del placer diario a joyas de autor.
Los vinos rojo de Bodega Delonca van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de carne con mostaza, pasta alla norma o pljeskavica (hamburguesa de los balcanes).
En la boca el vino rojo de la Bodega Delonca. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Blancos de múltiples facetas: minerales y tensos en Chablis (limón, manzana verde, pedernal), opulentos y mantecosos en Meursault y Puligny-Montrachet (avellana, brioche, frutas amarillas), tensos y cretáceos en Champagne (Blanc de Blancs). También vinificado en espumosos y ampliamente exportado (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Variedad borgoñona, cruce Pinot Noir × Gouais Blanc.
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Tintos intensamente coloreados y suaves, de capa casi negra, con taninos fundidos y boca amplia de frutas negras (mora, grosella negra), cereza confitada, ciruela, especias y notas solares. Variedad tintorera de pulpa roja que intensifica el color en los ensamblajes sureños; también estrella en monovarietal del Alentejo DOC. Híbrido francés creado en 1866 por Henri Bouschet (petit bouschet × garnacha).