El Bodega Dissegna de Venezia de Veneto
La Bodega Dissegna es una de las áreas a seguir en la Venezia.. Ofrece 25 de vinos a la venta en la región de Venezia para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Dissegna en Venezia de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Dissegna. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Dissegna con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos rojo de Bodega Dissegna van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de costilla a la parrilla con sal gruesa, lasaña boloñesa o paleta de cordero cocida durante 5 horas.
En nariz el vino rojo de la Bodega Dissegna. suele revelar tipos de aromas de especias, bayas rojas o floral. En la boca el vino rojo de la Bodega Dissegna. es un poderoso potente.
La región vinícola de Venezia. se encuentra en la región de Vénétie de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Venissa y Domaine Rivani. producen principalmente vinos blanco, rojo y efervescente.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Venezia son Merlot, Cabernet-Sauvignon y Chardonnay, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Venezia suele revelar tipos de aromas de flor de saúco, paja o setas y a veces también aromas de pesca en hielo, mandarina o madreselva. En la boca de Venezia es un poderoso potente. Actualmente contamos con 228 de fincas y châteaux en la de Venezia, que producen 392 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Venezia van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte.
Los vinos blanco de Bodega Dissegna van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de pasta y pimientos, pescado al curry a la reunión o hamburguesa de ramen.
En nariz el vino blanco de la Bodega Dissegna. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), maleza o cítricos. En la boca el vino blanco de la Bodega Dissegna. es un poderoso potente.
La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.
Los vinos efervescente de Bodega Dissegna van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de blanqueta del mar, quiche vegana de puerros y tofu o gazpacho de melón y pepino.
En nariz el vino efervescente de la Bodega Dissegna. suele revelar tipos de aromas de cítricos, maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), floral o evolución (envejecimiento). En la boca el vino efervescente de la Bodega Dissegna. es un poderoso con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Se trata de un vino armonioso y suave, que no ofrece ninguna aspereza en boca.
Los vinos rosado de Bodega Dissegna van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno o juego como recetas de kig ar farz breton o conejo a la italiana.
La pinot grigio es una variedad de uva gris que ha mutado a partir de la pinot noir. Tiene su origen en Borgoña, donde se llama pinot-beurot en referencia al color de las túnicas grises que llevan los monjes de la región. Establecida en Alsacia desde el siglo XVII, la pinot grigio se llamó tokay hasta 2007. La pinot grigio es una variedad de uva noble y se utiliza principalmente en los crus de Alsacia. Se compone de racimos de pequeñas bayas que varían en color desde el rosa hasta el gris azulado. Se adapta especialmente bien al clima continental, ya que es resistente al frío en invierno y a las heladas de primavera. A esta variedad también le gustan los suelos calcáreos secos con mucho sol en verano. El Pinot grigio se adapta bien a la vendimia tardía o a la selección de uvas nobles, según el año y la concentración de azúcares en las bayas. Los vinos Pinot grigio se distinguen por su complejidad aromática de frutas blancas, setas, miel, vainilla, canela, etc. y su gran finura. En el Valle del Loira, la pinot grigio se utiliza en las denominaciones Coteaux-d'Ancenis. Produce vinos secos o dulces con aromas de pera y melocotón.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Venezia? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Dissegna.
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Se trata de un vino armonioso y suave, que no ofrece ninguna aspereza en boca.