El Domaine de La Coche de Pays Nantais de Valle del Loira

Domaine de La Coche - Chardonnay
La finca ofrece 16 diferentes vinos.
3.7
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.7.
Está clasificada en el top 54 de dominios de Valle del Loira.
Se encuentra en Pays Nantais en la región de Valle del Loira

La Domaine de La Coche es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 16 de vinos a la venta en la región de Pays Nantais para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Domaine de La Coche

Buscas los mejores vinos de Domaine de La Coche en Pays Nantais de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Domaine de La Coche. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Domaine de La Coche con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Domaine de La Coche

Maridaje con un vino blanco de Domaine de La Coche.

Los vinos blanco de Domaine de La Coche van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de col blanca con tocino, filete de salmón sobre una cama de puerros o quiche de crema y atún.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine de La Coche

En nariz el vino blanco de la Domaine de La Coche. suele revelar tipos de aromas de pesca, fruta (de árboles frutales) o frutas tropicales.

Las mejores añadas en vinos Domaine de La Coche blanco

  • 2017con una puntuación media de 4.30/5.
  • 2016con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.60/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine de La Coche blanco

  • Chardonnay
  • Grolleau
  • Muscadelle
  • Sauvignon Gris
  • Melon de Bourgogne
  • Sauvignon Blanc

Descubrir la región vinícola de Pays Nantais

El Pays Nantais es la región que rodea la ciudad de Nantes, en la costa atlántica de Bretaña, Francia. La región tiene una extensión de unos 90 kilómetros de este a oeste, entre el vecino Anjou y la costa atlántica. La mayor parte de la producción da lugar a vinos blancos ligeros y frescos. El más famoso es sin duda el Muscadet, donde la uva Melon de Bourgogne domina las plantaciones.

Los vinos de Muscadet se producen, a su vez, bajo diferentes denominaciones, entre ellas Muscadet Sèvre-et-Maine. El melón de Borgoña no es una variedad de uva especialmente sabrosa, por lo que si no se cuida el viñedo y no se realiza una vinificación cuidadosa, los vinos suelen ser bastante insípidos y sin carácter. Esto es especialmente cierto en las añadas cálidas, cuando las uvas tienden a perder su complejidad organoléptica y su vital y característica acidez. Con el fin de extraer todo el sabor y el carácter posibles del mosto de la uva, muchos vinos se dejan en las lías durante semanas o incluso meses.

Los grandes vinos rojo de Domaine de La Coche

Maridaje con un vino rojo de Domaine de La Coche.

Los vinos rojo de Domaine de La Coche van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno como recetas de fondue china.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine de La Coche rojo

  • Gamay
  • Grolleau

Descubra la variedad de uva: Sauvignon

La Sauvignon Gris es una variedad de uva originaria de Francia (suroeste). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Sauvignon Gris se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Borgoña, Jura, Beaujolais, Armagnac, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey.

Los grandes vinos efervescente de Domaine de La Coche

Maridaje con un vino efervescente de Domaine de La Coche.

Los vinos efervescente de Domaine de La Coche van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de chuleta de ternera al romero, endivias gratinadas sin bechamel o pechugas de pato a la sidra.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine de La Coche efervescente

  • Chardonnay
  • Pinot Noir

La palabra del vino: Llenando

Traslado suave de una barrica a otra para oxigenar el vino, eliminar parte de las lías y reducir el dióxido de carbono (efervescencia) liberado durante la fermentación.

Los grandes vinos rosado de Domaine de La Coche

Maridaje con un vino rosado de Domaine de La Coche.

Los vinos rosado de Domaine de La Coche van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de ternera asada con rebozuelos y crema, carbonada flamenca o pizza del suroeste: pechuga de pato, queso roquefort.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine de La Coche rosado

  • Pinot Noir

Descubra la variedad de uva: Melon

El melón blanco es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por sus racimos de tamaño pequeño y medio y sus uvas pequeñas. El melón blanco se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Borgoña, Beaujolais, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Languedoc y Rosellón.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Domaine de La Coche

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Descubra la variedad de uva: Muscadelle

La Muscadelle blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Bergerac). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por racimos de tamaño medio y uvas de tamaño medio. La Muscadelle blanc se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Armagnac, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais, Languedoc y Rosellón.

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La palabra del vino: Llenando

Traslado suave de una barrica a otra para oxigenar el vino, eliminar parte de las lías y reducir el dióxido de carbono (efervescencia) liberado durante la fermentación.

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