El Domaine de la Pléiade de Pays Nantais de Valle del Loira

Domaine de la Pléiade
La finca ofrece 5 diferentes vinos.
4.1
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Sus vinos tienen una calificación media de 4.1.
Está clasificada en el top 28 de dominios de Valle del Loira.
Se encuentra en Pays Nantais en la región de Valle del Loira

La Domaine de la Pléiade es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 5 de vinos a la venta en la región de Pays Nantais para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Domaine de la Pléiade

Buscas los mejores vinos de Domaine de la Pléiade en Pays Nantais de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Domaine de la Pléiade. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Domaine de la Pléiade con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Domaine de la Pléiade

Maridaje con un vino blanco de Domaine de la Pléiade.

Los vinos blanco de Domaine de la Pléiade van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, aperitivo y tentempiés o pescado magro como recetas de quinoa con gambas, salsas de verduras frescas para el aperitivo o bacalao frito enojado.

Las mejores añadas en vinos Domaine de la Pléiade blanco

  • 2018con una puntuación media de 4.00/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine de la Pléiade blanco

  • Malvasia
  • Melon de Bourgogne

Descubrir la región vinícola de Pays Nantais

El Pays Nantais es la región que rodea la ciudad de Nantes, en la costa atlántica de Bretaña, Francia. La región tiene una extensión de unos 90 kilómetros de este a oeste, entre el vecino Anjou y la costa atlántica. La mayor parte de la producción da lugar a vinos blancos ligeros y frescos. El más famoso es sin duda el Muscadet, donde la uva Melon de Bourgogne domina las plantaciones.

Los vinos de Muscadet se producen, a su vez, bajo diferentes denominaciones, entre ellas Muscadet Sèvre-et-Maine. El melón de Borgoña no es una variedad de uva especialmente sabrosa, por lo que si no se cuida el viñedo y no se realiza una vinificación cuidadosa, los vinos suelen ser bastante insípidos y sin carácter. Esto es especialmente cierto en las añadas cálidas, cuando las uvas tienden a perder su complejidad organoléptica y su vital y característica acidez. Con el fin de extraer todo el sabor y el carácter posibles del mosto de la uva, muchos vinos se dejan en las lías durante semanas o incluso meses.

Los grandes vinos rojo de Domaine de la Pléiade

Maridaje con un vino rojo de Domaine de la Pléiade.

Los vinos rojo de Domaine de la Pléiade van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cerdo o juego como recetas de buey bourguignon con tomate, penne à la toscane o cabeza de ternera con vinagreta.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine de la Pléiade rojo

  • Cabernet Franc
  • Gamay

Descubra la variedad de uva: Cabernet franc

La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.

Los grandes vinos rosado de Domaine de la Pléiade

Maridaje con un vino rosado de Domaine de la Pléiade.

Los vinos rosado de Domaine de la Pléiade van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno como recetas de pot-au-feu de ternera.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine de la Pléiade rosado

  • Gamay

La palabra del vino: Baco

Dios romano de la vid y el vino, a menudo evocado para calificar todo lo que concierne al mundo del vino, y en particular a su consumo. Su nombre dio lugar al adjetivo bachique, que sugiere la idea de fiesta y convivencia.

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Descubra la variedad de uva: Malvasia

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