El Domaine Saint Roman d'Esclans de Côtes de Provence de Provenza

Domaine Saint Roman d'Esclans - Air de Famille Côtes de Provence Rosé
La finca ofrece 6 diferentes vinos.
4.0
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Sus vinos tienen una calificación media de 4.
Está clasificada en el top 272 de dominios de Provenza.
Se encuentra en Côtes de Provence en la región de Provenza

La Domaine Saint Roman d'Esclans es una de las áreas a seguir en la Côtes de Provence.. Ofrece 6 de vinos a la venta en la región de Côtes de Provence para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Domaine Saint Roman d'Esclans

Buscas los mejores vinos de Domaine Saint Roman d'Esclans en Côtes de Provence de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Domaine Saint Roman d'Esclans. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Domaine Saint Roman d'Esclans con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rosado de Domaine Saint Roman d'Esclans

Maridaje con un vino rosado de Domaine Saint Roman d'Esclans.

Los vinos rosado de Domaine Saint Roman d'Esclans van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o plato vegetariano como recetas de costillas de cerdo caramelizadas, tagliatelle con vieiras o quiche de puerros, queso de cabra y bacon.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine Saint Roman d'Esclans

En la boca el vino rosado de la Domaine Saint Roman d'Esclans. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Domaine Saint Roman d'Esclans rosado

  • 2018con una puntuación media de 4.20/5.
  • 2017con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.60/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine Saint Roman d'Esclans rosado

  • Rolle
  • Grenache
  • Shiraz/Syrah
  • Cinsault

Descubrir la región vinícola de Côtes de Provence

La AOC Côtes de Provence es la mayor denominación de la región vinícola de Provenza, en el sureste de Francia. Abarca unas 20. 000 hectáreas de viñedos, que producen la gran mayoría del vino rosado de la Provenza. Esta denominación incluye la mayor parte de los viñedos del departamento de Var -esencialmente la mitad oriental de la región vinícola de Provenza-, a excepción de 2.

250 hectáreas al norte de Toulon, reservadas a la denominación Côteaux Varois en Provence. Aunque también abarca el vino tinto y el blanco, cerca del 80% de la producción de Côtes de Provence es rosado. Este vino se elabora principalmente a partir de las variedades de uva Garnacha, Syrah, Mourvèdre y Cinsaut, así como de la uva roja por excelencia Tibouren. Aunque es claramente minoritario, el volumen de vino tinto producido bajo este título (y en otros lugares de la Provenza) va en aumento y actualmente representa alrededor del 15% del total.

Uvas como las tres variedades clave del Ródano mencionadas anteriormente y la Cabernet Sauvignon (introducida aquí en la década de 1960) están siendo utilizadas por una nueva ola de viticultores deseosos de demostrar que el rosado no es el único vino interesante de la región. Sólo un 5% de los vinos de Côtes de Provence se elaboran a partir de uvas blancas, sobre todo de Rolle (Vermentino).

Los grandes vinos rojo de Domaine Saint Roman d'Esclans

Maridaje con un vino rojo de Domaine Saint Roman d'Esclans.

Los vinos rojo de Domaine Saint Roman d'Esclans van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de tournedos con foie gras, costillar de cordero a las hierbas o pollo braseado y plátanos.

Las mejores añadas en vinos Domaine Saint Roman d'Esclans rojo

  • 2014con una puntuación media de 4.50/5.
  • 2015con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2012con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2011con una puntuación media de 3.90/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine Saint Roman d'Esclans rojo

  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon
  • Grenache

Descubra la variedad de uva: Rolle

La Rolle es una variedad de uva blanca de origen turco que se ha implantado en el sur de Francia, sobre todo en la región del Var, en Córcega con el nombre de Vermentinu, y en Italia, donde sus racimos de tamaño medio y sus bayas cambian de color blanco a rosa cuando las uvas están maduras. Las uvas y las bayas son de tamaño medio y pasan del blanco al rosa cuando están maduras. Al Rolle le gustan los climas cálidos con suelos secos y pobres. Por otro lado, teme el viento y las enfermedades. Produce vinos blancos grasos y equilibrados. Estos vinos pueden carecer de acidez, pero siguen siendo muy aromáticos y desprenden notas de pomelo, fruta blanca, flores blancas, hinojo, etc. La Rolle es también una buena uva de mesa que puede disfrutarse tanto fresca como seca. Presente en Provenza, Languedoc, Rosellón y Córcega. Se utiliza en muchas denominaciones como Ajaccio, Patrimonio, Bandol, Coteaux-d'Aix-en-Provence, Côtes-de-Provence, Costières-de-Nîmes, Corbières, Collioure, Côtes-de-Roussillon, Minervois, Saint Chinian...

Los grandes vinos blanco de Domaine Saint Roman d'Esclans

Maridaje con un vino blanco de Domaine Saint Roman d'Esclans.

Los vinos blanco de Domaine Saint Roman d'Esclans van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .

Las mejores añadas en vinos Domaine Saint Roman d'Esclans blanco

  • 2013con una puntuación media de 4.40/5.
  • 2012con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2015con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.80/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine Saint Roman d'Esclans blanco

  • Rolle

La palabra del vino: Cosecha tardía

Denominación históricamente utilizada en Alsacia, la vendimia tardía se refiere a las uvas recogidas durante la sobremaduración para la producción de vinos dulces y almibarados.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Domaine Saint Roman d'Esclans

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Descubra la variedad de uva: Grenache

La garnacha negra es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño medio a grande, y uvas de tamaño medio. La garnacha negra se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Languedoc y Rosellón, Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.

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