El Bodega Eric Tabardon de Ventoux de Vallée du Rhône

Bodega Eric Tabardon
La finca ofrece 3 diferentes vinos.
3.6
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.6.
Actualmente no está clasificado como uno de los mejores dominios de la región.
Se encuentra en Ventoux en la región de Vallée du Rhône

La Bodega Eric Tabardon es una de las áreas a seguir en la Ventoux.. Ofrece 3 de vinos a la venta en la región de Ventoux para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Eric Tabardon

Buscas los mejores vinos de Bodega Eric Tabardon en Ventoux de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Eric Tabardon. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Eric Tabardon con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Eric Tabardon

Maridaje con un vino rojo de Bodega Eric Tabardon.

Los vinos rojo de Bodega Eric Tabardon van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de auténtica salsa boloñesa (ragù di carne), albóndigas de cordero a la menta o guiso de pato.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Eric Tabardon rojo

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache

Descubrir la región vinícola de Ventoux

La región vinícola de Ventoux. se encuentra en la región de Rhône méridional de Côtes du Rhône de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Saint Jean du Barroux y Château Unang. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.

Las variedades de uva más plantadas en la región de Ventoux son Mourvèdre, Clairette y Roussanne, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Ventoux suele revelar tipos de aromas de cereza, grosella espinosa o anís y a veces también aromas de eucalipto, tropical o piña. En la boca de Ventoux es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos. Actualmente contamos con 369 de fincas y châteaux en la de Ventoux, que producen 1160 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.

Los vinos de la de Ventoux van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego.

Los grandes vinos rosado de Bodega Eric Tabardon

Maridaje con un vino rosado de Bodega Eric Tabardon.

Los vinos rosado de Bodega Eric Tabardon van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de chuletas de cerdo con curry y miel, bacalhau a bras (bacalao portugués) o almejas al vino blanco.

Descubra la variedad de uva: Grenache

La garnacha negra es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño medio a grande, y uvas de tamaño medio. La garnacha negra se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Languedoc y Rosellón, Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Eric Tabardon

¿Está planeando una ruta del vino en la de Ventoux? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Eric Tabardon.

Descubra la variedad de uva: Auxerrois

La Auxerrois es una variedad de uva blanca originaria de Lorena, que también se encuentra en Alsacia y en el Valle del Loira, donde despegó en 1950. Su nombre proviene de los viveros de Auxerre donde se refugió durante la Segunda Guerra Mundial. A menudo llamada pinot auxerrois, forma parte de las variedades de uva de las AOC Mosela, Alsacia y Côtes-de-Toul. El Auxerrois no debe confundirse con el côt o el malbec, que son variedades de uva tinta de la región de Cahors y que pueden llevar el mismo nombre. Los racimos de Auxerrois son de tamaño medio con bayas pequeñas. Se trata de una variedad semi-tardía cuyos brotes sólo salen cuando las temperaturas son muy superiores a los 10°C. Los vinos de Auxerrois tienen finura y acidez y sutiles aromas de frutas exóticas, frutas y flores blancas. En Francia, representa 1.600 hectáreas de producción y algunas pequeñas parcelas de Auxerrois también están presentes en Luxemburgo, Alemania, Canadá y Sudáfrica (2.300 hectáreas en total).

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