El Domaine de Ju de Ventoux de Côtes du Rhône

Domaine de Ju
La finca ofrece 3 diferentes vinos.
3.6
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.6.
Está clasificada en el top 60 de dominios de Côtes du Rhône.
Se encuentra en Ventoux en la región de Côtes du Rhône
Encuentra el Domaine de Ju en Twitter

La Domaine de Ju es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 3 de vinos a la venta en la región de Ventoux para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

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El mejor de los vinos de la Domaine de Ju

Buscas los mejores vinos de Domaine de Ju en Ventoux de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Domaine de Ju. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Domaine de Ju con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Domaine de Ju

Maridaje con un vino rojo de Domaine de Ju.

Los vinos rojo de Domaine de Ju van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de garbanzos a la española, paleta de cordero sobre cama de patatas o conejo con kriek y cerezas.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine de Ju

En nariz el vino rojo de la Domaine de Ju. suele revelar tipos de aromas de cereza, fruta oscura o bayas rojas y a veces también aromas de especias, arbolado o fermentado (levadura). En la boca el vino rojo de la Domaine de Ju. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Domaine de Ju rojo

  • 2018con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.50/5.
  • 2011con una puntuación media de 3.50/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine de Ju rojo

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Mourvedre
  • Carignan

Descubrir la región vinícola de Ventoux

La región vinícola de Ventoux. se encuentra en la región de Rhône méridional de Côtes du Rhône de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Saint Jean du Barroux y Château Unang. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.

Las variedades de uva más plantadas en la región de Ventoux son Mourvèdre, Clairette y Roussanne, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Ventoux suele revelar tipos de aromas de cereza, grosella espinosa o anís y a veces también aromas de eucalipto, tropical o piña. En la boca de Ventoux es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos. Actualmente contamos con 369 de fincas y châteaux en la de Ventoux, que producen 1160 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.

Los vinos de la de Ventoux van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego.

Los grandes vinos blanco de Domaine de Ju

Maridaje con un vino blanco de Domaine de Ju.

Los vinos blanco de Domaine de Ju van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o queso fuerte como recetas de cerdo asado con ciruelas pasas, atún gratinado o champiñones rellenos de tomme y romero.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine de Ju blanco

  • Roussanne
  • Clairette

Descubra la variedad de uva: Carignan

Cultivada principalmente en la región de Languedoc, la cariñena es originaria de España. Debido a sus ramas muy resistentes, a menudo se le llama madera dura. Sus racimos son bastante grandes. Son compactas y aladas con un tallo lignificado. Las bayas son esféricas y de color negro azulado. La cariñena cuenta con un total de 25 clones aprobados, de los cuales los más conocidos son el 274, el 65 y el 9. La cariñena brota a principios de junio y está protegida de las heladas de primavera. No alcanza la madurez hasta el tercer periodo. Además, esta variedad necesita calor y sol. Aprecia los suelos secos y poco fértiles. Las vides de cariñena pueden vivir más de 100 años. Los que tienen más de 30 años producen un vino mejor. Este vino está bien coloreado. Es generoso y poderoso al mismo tiempo. Pimienta, cereza, mora, plátano, frambuesa, almendra, ciruela y violeta son algunos de los aromas que desprende esta variedad de uva.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Domaine de Ju

¿Está planeando una ruta del vino en la de Ventoux? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Domaine de Ju.

Descubra la variedad de uva: Mourvèdre

La Mourvèdre noir es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño medio a grande, y uvas de tamaño medio. El Mourvèdre noir se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Languedoc y Rosellón, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.

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