El Bodega Ca' del Colle de Colli Euganei de Veneto

Bodega Ca' del Colle
La finca ofrece 17 diferentes vinos.
3.7
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.7.
Está clasificada en el top 4876 de dominios de Veneto.
Se encuentra en Colli Euganei en la región de Veneto

La Bodega Ca' del Colle es una de las áreas a seguir en la Colli Euganei.. Ofrece 17 de vinos a la venta en la región de Colli Euganei para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Ca' del Colle

Buscas los mejores vinos de Bodega Ca' del Colle en Colli Euganei de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Ca' del Colle. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Ca' del Colle con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Ca' del Colle

Maridaje con un vino rojo de Bodega Ca' del Colle.

Los vinos rojo de Bodega Ca' del Colle van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de carne asada a la pimienta, pasta suave y barata gratinada o moussaka con especias.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Ca' del Colle

En la boca el vino rojo de la Bodega Ca' del Colle. es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Ca' del Colle rojo

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot

Descubrir la región vinícola de Colli Euganei

La región vinícola de Colli Euganei. se encuentra en la región de Vénétie de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Vignalta y Domaine Vignalta. producen principalmente vinos rojo, blanco y efervescente.

Las variedades de uva más plantadas en la región de Colli Euganei son Cabernet-Sauvignon, Merlot y Cabernet franc, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Colli Euganei suele revelar tipos de aromas de maduro, tierra o frutas tropicales y a veces también aromas de planta, fermentado (levadura) o miel. En la boca de Colli Euganei es un poderoso potente. Actualmente contamos con 72 de fincas y châteaux en la de Colli Euganei, que producen 339 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.

Los vinos de la de Colli Euganei van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero.

Los grandes vinos blanco de Bodega Ca' del Colle

Maridaje con un vino blanco de Bodega Ca' del Colle.

Los vinos blanco de Bodega Ca' del Colle van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de sopa de fideos china simple, cangrejo matoutou o pasta con salsa de calabacín.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Ca' del Colle blanco

  • Chardonnay
  • Pinot Blanc

Descubra la variedad de uva: Sangiovese

Originario de Italia, es el famoso Sangiovese de la Toscana que produce los famosos vinos Brunello de Montalcino y Chianti. Esta variedad está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1. Según recientes análisis genéticos, es el resultado de un cruce natural entre la casi desconocida Calabrese di Montenuovo (madre) y Ciliegiolo (padre).

Los grandes vinos efervescente de Bodega Ca' del Colle

Maridaje con un vino efervescente de Bodega Ca' del Colle.

Los vinos efervescente de Bodega Ca' del Colle van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o cerdo como recetas de pastasciutta (córcega), paupiettes de ternera al curry o pasta con crema de parmesano y jamón.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Ca' del Colle

En nariz el vino efervescente de la Bodega Ca' del Colle. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos. En la boca el vino efervescente de la Bodega Ca' del Colle. es un poderoso con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.

Las mejores añadas en vinos Bodega Ca' del Colle efervescente

  • 2015con una puntuación media de 3.99/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.70/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Ca' del Colle efervescente

  • Sangiovese
  • Glera (Prosecco)
  • Glera

La palabra del vino: Licor de dosificación (champán)

También conocido como licor de expedición, es una solución de vino y azúcar que se añade al champán después del degüelle y que determina el tipo de vino: extra-brut, brut, extra-seco, seco, demi-sec.

Los grandes vinos suave de Bodega Ca' del Colle

Maridaje con un vino suave de Bodega Ca' del Colle.

Los vinos suave de Bodega Ca' del Colle van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Ca' del Colle suave

  • Moscato Giallo

Descubra la variedad de uva: Merlot

El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Ca' del Colle

¿Está planeando una ruta del vino en la de Colli Euganei? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Ca' del Colle.

Descubra la variedad de uva: Pinot blanc

La Pinot Blanc es una variedad de uva originaria de Borgoña, mutada a partir de la Pinot Gris. Hoy en día, se encuentra en Alsacia, donde se llama klevner cuando se mezcla con auxerrois. El clima continental, con inviernos fríos y veranos calurosos, es especialmente adecuado para el pinot blanc. Es resistente a las heladas en invierno y en verano sus raíces extraen los minerales que necesita del suelo cálido. Sus racimos están formados por pequeñas bayas de hollejos gruesos y pulpa fundente que producen vinos afrutados y especiados con un equilibrio de acidez y alcohol.El pinot blanc también se utiliza para los crémants y los vinos espumosos. El Pinot Blanc también se utiliza para la elaboración de Crémant y vinos espumosos. Se cultiva mucho en Italia, donde ocupa casi 7.000 hectáreas, y también está presente en Alemania, Austria, Canadá y Sudáfrica.

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