El Bodega Finca Las Payas de San Rafael de Mendoza

Bodega Finca Las Payas - Criollaje
La finca ofrece 46 diferentes vinos.
3.5
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.5.
Está clasificada en el top 61 de dominios de Mendoza.
Se encuentra en San Rafael en la región de Mendoza

La Bodega Finca Las Payas es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 46 de vinos a la venta en la región de San Rafael para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Finca Las Payas

Buscas los mejores vinos de Bodega Finca Las Payas en San Rafael de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Finca Las Payas. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Finca Las Payas con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rosado de Bodega Finca Las Payas

Maridaje con un vino rosado de Bodega Finca Las Payas.

Los vinos rosado de Bodega Finca Las Payas van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .

Las mejores añadas en vinos Bodega Finca Las Payas rosado

  • 2017con una puntuación media de 3.69/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.50/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Finca Las Payas rosado

  • Cereza
  • Criolla Grande
  • Muscatel

Descubrir la región vinícola de San Rafael

San Rafael es una región vinícola argentina situada en el centro de la provincia de Mendoza, a unos 200 kilómetros al sur de la ciudad de Mendoza. Aunque no tiene la envergadura de las principales regiones vitivinícolas de Mendoza en el noroeste de la provincia, los viñedos de San Rafael siguen cubriendo casi 22. 000 hectáreas, lo que supone el 15% de las plantaciones de Mendoza, y los vinos compensan la cantidad con la calidad. Como era de esperar, el Malbec es la principal variedad de uva aquí.

Las mezclas de estilo bordelés ocupan un lugar destacado entre los vinos más populares de la región, y también se elaboran vinos monovarietales de Cabernet Sauvignon, Syrah y, con menor frecuencia, Pinot Noir. La Bonarda (Charbono) también se cultiva, pero se utiliza más en las mezclas de tintos. Entre las variedades blancas están el Chardonnay, el Semillón y el Torrontés. Los viñedos se encuentran al sur de la ciudad de San Rafael, donde los ríos Atuel y Diamante desembocan en la llanura pampeana desde las estribaciones de los Andes.

Los efectos de la altitud no son en general tan grandes aquí como en el resto de Mendoza, con viñedos generalmente entre 500 y 700 metros (1600ft y 2300ft) sobre el nivel del mar.

Los grandes vinos rojo de Bodega Finca Las Payas

Maridaje con un vino rojo de Bodega Finca Las Payas.

Los vinos rojo de Bodega Finca Las Payas van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de riñón de vacuno, osso bucco de cordero o tagine de cordero con ciruelas y almendras.

Las mejores añadas en vinos Bodega Finca Las Payas rojo

  • 2017con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2011con una puntuación media de 3.30/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.30/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Finca Las Payas rojo

  • Cabernet Franc
  • Malbec
  • Cabernet Sauvignon
  • Bonarda
  • Gamay
  • Corvina

Descubra la variedad de uva: Malbec

La Malbec, una variedad de uva tinta de alto rendimiento, produce vinos tánicos y coloridos. Se produce en diferentes regiones vinícolas y cambia de nombre según la variedad de uva. Llamado Auxerrois en Cahors, Malbec en Burdeos, también se conoce como Côt. El Malbec también tiene mucho éxito en Argentina. El país se ha convertido en el primer productor mundial de Malbec y ofrece vinos de gran potencial.

Los grandes vinos blanco de Bodega Finca Las Payas

Maridaje con un vino blanco de Bodega Finca Las Payas.

Los vinos blanco de Bodega Finca Las Payas van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de gyros de cerdo, croquetas de arroz con salmón o vieiras en salsa de coral.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Finca Las Payas

En nariz el vino blanco de la Bodega Finca Las Payas. suele revelar tipos de aromas de cítricos.

Las mejores añadas en vinos Bodega Finca Las Payas blanco

  • 2015con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.40/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Finca Las Payas blanco

  • Moscato
  • Verdicchio

La palabra del vino: Astringente

Un vino con un carácter algo duro y áspero en el paladar. La astringencia suele aparecer en los vinos tintos jóvenes, ricos en taninos y que necesitan ser redondeados.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Finca Las Payas

¿Está planeando una ruta del vino en la de San Rafael? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Finca Las Payas.

Descubra la variedad de uva: Pinot noir

La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.

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