El Bodega Frater de Paarl de Western Cape | Winedexer

La Bodega Frater es una de las áreas a seguir en la Paarl.. Ofrece 8 de vinos a la venta en la región de Paarl para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Frater van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de curry de carne tailandés, paleta de cordero sobre cama de patatas o guiso de cordero con patatas y ajo.
En nariz el vino rojo de la Bodega Frater. suele revelar tipos de aromas de maleza, arbolado.
Estrella sudafricana al pie de la roca granítica (60 km al norte de Ciudad del Cabo): Shiraz reina en tintos — potente y solar con mora, ciruela, pimienta negra, especias y toque ahumado, taninos robustos. Cabernet estructurado y Pinotage complementan. Chenin Blanc rey de los blancos — amplio y vivo con miel, fruta amarilla, cítricos confitados y flores blancas, acidez de guarda. Renombrados ensamblajes ródanos.
Clima mediterráneo cálido y seco, granitos y arenisca.
Los vinos blanco de Bodega Frater van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, juego o pescados grasos como recetas de calcetines de conejo en gibelotte, conejo con cerveza y mostaza o papillote de salmón a la sartén.
En nariz el vino blanco de la Bodega Frater. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos. En la boca el vino blanco de la Bodega Frater. es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Tintos suaves y solares, de color rubí intenso, con taninos suaves y acidez moderada, con aromas intensos de frutos rojos maduros (fresa, frambuesa, cereza confitada), garriga (tomillo, laurel), pimienta blanca, kirsch y especias suaves. Boca amplia y cálida. Pilar absoluto de Châteauneuf-du-Pape AOC, Gigondas, Côtes-du-Rhône, Tavel rosado, Priorat DOQ, Rioja (como Garnacha) y estrella de los vinos dulces naturales (Banyuls, Maury, Rasteau). Variedad mediterránea autóctona de Aragón.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Paarl? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Frater.
Tintos profundos y aterciopelados, de color púrpura intenso, con aromas de mora, ciruela negra, violeta, cacao y especias suaves. Taninos redondos, boca carnosa, largo final especiado. Estrella del Cahors AOC (Côt, Auxerrois) en Francia y firma absoluta de Mendoza, Argentina (Uco Valley, Luján de Cuyo). Variedad del suroeste francés que se convirtió en emblema argentino tras su declive post-filoxérico.