La Château Haut Branda es una de las áreas a seguir en la Bordeaux.. Ofrece 6 de vinos a la venta en la región de Burdeos para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos blanco de Château Haut Branda van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, plato vegetariano o aves de corral como recetas de cerveza oscura tradicional galesa, quiche de atún, pimiento y tomate o croqueta de jamón con puré.
Tintos de guarda de fama mundial, dominados por Merlot redondo (ciruela, frutos negros) o Cabernet Sauvignon firme (grosella negra, cedro, grafito), ensamblados con Cabernet Franc y Petit Verdot para la estructura tánica. Médoc y Graves estructurados, Saint-Émilion y Pomerol aterciopelados. También blancos secos vivos (Sauvignon/Sémillon) y dulces opulentos de Sauternes con miel y fruta confitada. Viñedo girondino de 110.
000 ha, 65 denominaciones, cuna de los crus classés de 1855.
Los vinos rosado de Château Haut Branda van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cerdo o juego como recetas de goulash tradicional húngaro, espaguetis a la carbonara o jabalí con miel.
Tintos oscuros y corpulentos, de taninos apretados y color tintado, con aromas de mora, violeta, especias suaves, regaliz y notas mentoladas y balsámicas. Aporta color, estructura y frescura aromática en los grandes ensamblajes del Médoc (Palmer, Léoville-Las Cases) donde sigue siendo minoritario. También vinificado en monovarietal en España (La Mancha), California, Australia y Argentina. Variedad tardía bordelesa.
Los vinos rojo de Château Haut Branda van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de rápido y, colombo de ternera al estilo bourguignon o conejo a la lorentina.
En nariz el vino rojo de la Château Haut Branda. suele revelar tipos de aromas de roble, queso o fruta oscura y a veces también aromas de maleza, fermentado (levadura) o arbolado. En la boca el vino rojo de la Château Haut Branda. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Uno de los terruños más famosos de la región de Champagne, que se extiende desde Épernay hasta Vertus, dedicado principalmente a la Chardonnay, de ahí su nombre. Los pueblos de Chouilly, Cramant, Cuis, Mesnil-sur-Oger, Avize, etc., situados en la caliza, son en cierto modo para la Champaña lo que Meursault, Chablis y Puligny son para la Borgoña.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Burdeos? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Château Haut Branda.
Tintos redondos y carnosos, de textura aterciopelada, con aromas de ciruela madura, cereza negra, cacao y notas trufadas con el envejecimiento. Taninos suaves, alcohol generoso, final goloso. Pilar del Libournais (Pomerol con Pétrus, Saint-Émilion con Cheval Blanc y Ausone) y sello de los Super Toscanos y Washington State. Cruce Cabernet Franc × Magdeleine Noire, la variedad tinta más plantada de Francia.
