El Bodega I Pastini de Valle d'Itria de Puglia

Bodega I Pastini
La finca ofrece 19 diferentes vinos.
3.9
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.9.
Está clasificada en el top 237 de dominios de Puglia.
Se encuentra en Valle d'Itria en la región de Puglia
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La Bodega I Pastini es una de las áreas a seguir en la Valle d'Itria.. Ofrece 19 de vinos a la venta en la región de Valle d'Itria para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega I Pastini

Buscas los mejores vinos de Bodega I Pastini en Valle d'Itria de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega I Pastini. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega I Pastini con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Bodega I Pastini

Maridaje con un vino blanco de Bodega I Pastini.

Los vinos blanco de Bodega I Pastini van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de sublime colombo de pescado y gambas, quiche de atún, pimiento y tomate o cristalería de otoño.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega I Pastini

En nariz el vino blanco de la Bodega I Pastini. suele revelar tipos de aromas de cítricos, fruta (de árboles frutales) o bayas rojas y a veces también aromas de especias, evolución (envejecimiento) o frutas tropicales. En la boca el vino blanco de la Bodega I Pastini. es un poderoso potente.

Las mejores añadas en vinos Bodega I Pastini blanco

  • 2013con una puntuación media de 3.85/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.85/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.74/5.
  • 2019con una puntuación media de 3.71/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.68/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.68/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega I Pastini blanco

  • Minutolo
  • Verdeca
  • Bianco d'Alessano
  • Fiano
  • Chardonnay

Descubrir la región vinícola de Valle d'Itria

La región vinícola de Valle d'Itria. se encuentra en la región de Pouilles de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine I Pastini y Domaine Tagaro. producen principalmente vinos blanco, rojo y efervescente.

Las variedades de uva más plantadas en la región de Valle d'Itria son Verdeca, Primitivo y Pinot noir, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Valle d'Itria suele revelar tipos de aromas de cereza, café o cítricos y a veces también aromas de manzanas, tierra o mineral. En la boca de Valle d'Itria es un poderoso potente. Actualmente contamos con 16 de fincas y châteaux en la de Valle d'Itria, que producen 41 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.

Los vinos de la de Valle d'Itria van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero.

Los grandes vinos rojo de Bodega I Pastini

Maridaje con un vino rojo de Bodega I Pastini.

Los vinos rojo de Bodega I Pastini van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de cocido español, pasta con aguacate o tagine de cordero con albaricoques (marruecos).

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega I Pastini

En nariz el vino rojo de la Bodega I Pastini. suele revelar tipos de aromas de cereza, fermentado (levadura) o caramelo y a veces también aromas de tostado, caramelizado o queso. En la boca el vino rojo de la Bodega I Pastini. es un poderoso potente.

Las mejores añadas en vinos Bodega I Pastini rojo

  • 2017con una puntuación media de 4.17/5.
  • 2016con una puntuación media de 4.12/5.
  • 2018con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.98/5.
  • 2011con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.87/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega I Pastini rojo

  • Primitivo
  • Susumaniello

Descubra la variedad de uva: Primitivo

De Croacia, donde se llama crljenak kastelanski o pribidrag. Según los análisis genéticos realizados por la profesora Carole Meredith de la Universidad de California en Davis (EE.UU.), está emparentada con la plavac mali croata y la Zinfandel. También se encuentra en Sudáfrica, Nueva Zelanda, Chile, Brasil, Alemania, Bulgaria, Albania, Italia bajo el nombre de Primitivo, Malta, Grecia, Portugal y, en cierta medida, Croacia. En Estados Unidos (California), es una de las variedades más plantadas, ya que se introdujo en la década de 1830 mucho antes que el Primitivo. En Francia, está inscrita en el catálogo oficial de variedades de vid de la lista A1 con el nombre de Primitivo.

Los grandes vinos efervescente de Bodega I Pastini

Maridaje con un vino efervescente de Bodega I Pastini.

Los vinos efervescente de Bodega I Pastini van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega I Pastini

En nariz el vino efervescente de la Bodega I Pastini. suele revelar tipos de aromas de maleza, cítricos o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, fruta (de árboles frutales).

Las mejores añadas en vinos Bodega I Pastini efervescente

  • 2016con una puntuación media de 3.85/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2019con una puntuación media de 3.50/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega I Pastini efervescente

  • Verdeca

La palabra del vino: Franc

Se dice de un vino abierto que se entrega inmediatamente y cuya claridad excluye cualquier defecto.

Los grandes vinos suave de Bodega I Pastini

Maridaje con un vino suave de Bodega I Pastini.

Los vinos suave de Bodega I Pastini van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .

Las mejores añadas en vinos Bodega I Pastini suave

  • 2015con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.40/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega I Pastini suave

  • Minutolo

Descubra la variedad de uva: Susumaniello

Los grandes vinos rosado de Bodega I Pastini

Maridaje con un vino rosado de Bodega I Pastini.

Los vinos rosado de Bodega I Pastini van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega I Pastini

En nariz el vino rosado de la Bodega I Pastini. suele revelar tipos de aromas de maleza, planta o bayas rojas.

Las mejores añadas en vinos Bodega I Pastini rosado

  • 2017con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2019con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.70/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega I Pastini rosado

  • Susumaniello

La palabra del vino: Madurez fenólica

Se distingue entre la madurez de los azúcares y los ácidos y la madurez de los taninos y otros compuestos como los antocianos y los taninos, que aportan estructura y color. Las uvas pueden medirse a 13° de potencial sin haber alcanzado esta madurez fenólica. Vinificados en esta fase, darán vinos duros, astringentes y sin encanto.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega I Pastini

¿Está planeando una ruta del vino en la de Valle d'Itria? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega I Pastini.

Descubra la variedad de uva: Minutolo

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La palabra del vino: Franc

Se dice de un vino abierto que se entrega inmediatamente y cuya claridad excluye cualquier defecto.

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