El Domaine de la Bretonnière de Pays Nantais de Valle del Loira

Domaine de la Bretonnière - Cabernet Franc
La finca ofrece 23 diferentes vinos.
3.7
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.7.
Está clasificada en el top 7 de dominios de Valle del Loira.
Se encuentra en Pays Nantais en la región de Valle del Loira

La Domaine de la Bretonnière es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 23 de vinos a la venta en la región de Pays Nantais para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Domaine de la Bretonnière

Buscas los mejores vinos de Domaine de la Bretonnière en Pays Nantais de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Domaine de la Bretonnière. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Domaine de la Bretonnière con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Domaine de la Bretonnière

Maridaje con un vino rojo de Domaine de la Bretonnière.

Los vinos rojo de Domaine de la Bretonnière van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cerdo o juego como recetas de buey bourguignon en el horno nanou, tartiflette o calcetines de conejo en gibelotte.

Las mejores añadas en vinos Domaine de la Bretonnière rojo

  • 2012con una puntuación media de 3.30/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine de la Bretonnière rojo

  • Cabernet Franc

Descubrir la región vinícola de Pays Nantais

El Pays Nantais es la región que rodea la ciudad de Nantes, en la costa atlántica de Bretaña, Francia. La región tiene una extensión de unos 90 kilómetros de este a oeste, entre el vecino Anjou y la costa atlántica. La mayor parte de la producción da lugar a vinos blancos ligeros y frescos. El más famoso es sin duda el Muscadet, donde la uva Melon de Bourgogne domina las plantaciones.

Los vinos de Muscadet se producen, a su vez, bajo diferentes denominaciones, entre ellas Muscadet Sèvre-et-Maine. El melón de Borgoña no es una variedad de uva especialmente sabrosa, por lo que si no se cuida el viñedo y no se realiza una vinificación cuidadosa, los vinos suelen ser bastante insípidos y sin carácter. Esto es especialmente cierto en las añadas cálidas, cuando las uvas tienden a perder su complejidad organoléptica y su vital y característica acidez. Con el fin de extraer todo el sabor y el carácter posibles del mosto de la uva, muchos vinos se dejan en las lías durante semanas o incluso meses.

Los grandes vinos blanco de Domaine de la Bretonnière

Maridaje con un vino blanco de Domaine de la Bretonnière.

Los vinos blanco de Domaine de la Bretonnière van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de guiso de jabalí, atún en rodajas con salsa de tomate o quiche de crema y atún.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine de la Bretonnière

En nariz el vino blanco de la Domaine de la Bretonnière. suele revelar tipos de aromas de cítricos, limón o especias y a veces también aromas de arbolado, planta o fermentado (levadura). En la boca el vino blanco de la Domaine de la Bretonnière. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Domaine de la Bretonnière blanco

  • 2017con una puntuación media de 3.86/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.79/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.79/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.58/5.
  • 2019con una puntuación media de 3.50/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine de la Bretonnière blanco

  • Melon de Bourgogne
  • Chardonnay
  • Muscat Blanc
  • Folle Blanche
  • Muscatel
  • Sauvignon Blanc

Descubra la variedad de uva: Viognier

La Viognier blanca es una variedad de uva originaria de Francia (Valle del Ródano). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Viognier blanco se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Ródano, Borgoña, Jura, Champaña, Saboya y Bugey, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Beaujolais.

Los grandes vinos suave de Domaine de la Bretonnière

Maridaje con un vino suave de Domaine de la Bretonnière.

Los vinos suave de Domaine de la Bretonnière van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, plato vegetariano o aves de corral como recetas de rollo de cerdo a la antigua usanza, quiche sin masa o pudín blanco casero.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine de la Bretonnière suave

  • Pinot Gris

La palabra del vino: Eliminación de hojas

Esta operación consiste en retirar las hojas que forman una pantalla entre el sol y la uva.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Domaine de la Bretonnière

¿Está planeando una ruta del vino en la de Pays Nantais? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Domaine de la Bretonnière.

Descubra la variedad de uva: Cabernet franc

La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.

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La palabra del vino: Eliminación de hojas

Esta operación consiste en retirar las hojas que forman una pantalla entre el sol y la uva.