El Domaine de la Haute-Vrignais de Pays Nantais de Valle del Loira

Domaine de la Haute-Vrignais
La finca ofrece 8 diferentes vinos.
3.4
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.4.
Está clasificada en el top 292 de dominios de Valle del Loira.
Se encuentra en Pays Nantais en la región de Valle del Loira

La Domaine de la Haute-Vrignais es una de las áreas a seguir en la Pays Nantais.. Ofrece 8 de vinos a la venta en la región de Pays Nantais para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Domaine de la Haute-Vrignais

Buscas los mejores vinos de Domaine de la Haute-Vrignais en Pays Nantais de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Domaine de la Haute-Vrignais. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Domaine de la Haute-Vrignais con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Domaine de la Haute-Vrignais

Maridaje con un vino rojo de Domaine de la Haute-Vrignais.

Los vinos rojo de Domaine de la Haute-Vrignais van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de molokheya tunecina, pierna o paleta de cordero con miel y tomillo o conejo salvaje a la sidra.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine de la Haute-Vrignais rojo

  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc

Descubrir la región vinícola de Pays Nantais

El Pays Nantais es la región que rodea la ciudad de Nantes, en la costa atlántica de Bretaña, Francia. La región tiene una extensión de unos 90 kilómetros de este a oeste, entre el vecino Anjou y la costa atlántica. La mayor parte de la producción da lugar a vinos blancos ligeros y frescos. El más famoso es sin duda el Muscadet, donde la uva Melon de Bourgogne domina las plantaciones.

Los vinos de Muscadet se producen, a su vez, bajo diferentes denominaciones, entre ellas Muscadet Sèvre-et-Maine. El melón de Borgoña no es una variedad de uva especialmente sabrosa, por lo que si no se cuida el viñedo y no se realiza una vinificación cuidadosa, los vinos suelen ser bastante insípidos y sin carácter. Esto es especialmente cierto en las añadas cálidas, cuando las uvas tienden a perder su complejidad organoléptica y su vital y característica acidez. Con el fin de extraer todo el sabor y el carácter posibles del mosto de la uva, muchos vinos se dejan en las lías durante semanas o incluso meses.

Los grandes vinos blanco de Domaine de la Haute-Vrignais

Maridaje con un vino blanco de Domaine de la Haute-Vrignais.

Los vinos blanco de Domaine de la Haute-Vrignais van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, aperitivo y tentempiés o pescado magro como recetas de arroz cantonés, castañas al horno o fondue de pescado.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine de la Haute-Vrignais blanco

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc

Descubra la variedad de uva: Cabernet franc

La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.

Los grandes vinos rosado de Domaine de la Haute-Vrignais

Maridaje con un vino rosado de Domaine de la Haute-Vrignais.

Los vinos rosado de Domaine de la Haute-Vrignais van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno o juego como recetas de tagine de ternera con ciruelas y almendras o estofado de venado a la antigua usanza.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine de la Haute-Vrignais rosado

  • Merlot

La palabra del vino: Ugni blanc

Variedad de uva blanca de origen italiano, y la principal variedad blanca cultivada en Francia. Sus grandes racimos dan vinos finos, ligeros y vivos, aptos para la destilación: hoy en día es la principal variedad para elaborar coñac y armañac. La Ugni blanc, ligeramente más rica en alcohol cuando se cultiva en las regiones mediterráneas, se utiliza en la mezcla de las denominaciones de Provenza y Córcega, a menudo en combinación con otras variedades de uva que aportan aroma y estructura, como la clairette, la garnacha blanc o la sauvignon. El Ugni blanc también se utiliza, de forma secundaria, en la elaboración de algunos vinos blancos de la Gironda (AOC Burdeos, Entre-deux-Mers, etc.).

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Domaine de la Haute-Vrignais

¿Está planeando una ruta del vino en la de Pays Nantais? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Domaine de la Haute-Vrignais.

Descubra la variedad de uva: Chardonnay

La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.

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