El Bodega La Sogara de Valpolicella de Veneto

Bodega La Sogara
La finca ofrece 15 diferentes vinos.
3.6
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.6.
Este dominio forma parte del Cottini.
Está clasificada en el top 294 de dominios de Veneto.
Se encuentra en Valpolicella en la región de Veneto
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La Bodega La Sogara es una de las áreas a seguir en la Valpolicella.. Ofrece 15 de vinos a la venta en la región de Valpolicella para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega La Sogara

Buscas los mejores vinos de Bodega La Sogara en Valpolicella de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega La Sogara. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega La Sogara con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rosado de Bodega La Sogara

Maridaje con un vino rosado de Bodega La Sogara.

Los vinos rosado de Bodega La Sogara van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pescados grasos o marisco como recetas de tacos de carne mexicanos, filete de salmón sobre una cama de puerros o mejillones con bleu de bresse.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega La Sogara

En nariz el vino rosado de la Bodega La Sogara. suele revelar tipos de aromas de pomelo, fresas o frambuesa y a veces también aromas de grosella roja, cítricos o bayas rojas.

Las mejores añadas en vinos Bodega La Sogara rosado

  • 2018con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2019con una puntuación media de 3.50/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega La Sogara rosado

  • Rondinella
  • Molinara
  • Corvina

Descubrir la región vinícola de Valpolicella

La región vinícola de Valpolicella. se encuentra en la región de Vénétie de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Domini Veneti y Domaine Dal Forno Romano. producen principalmente vinos rojo y blanco.

Las variedades de uva más plantadas en la región de Valpolicella son Rondinella, Corvina y Corvinone, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Valpolicella suele revelar tipos de aromas de cereza, crema o menta y a veces también aromas de tomate, tostado o caramelo. En la boca de Valpolicella es un poderoso potente. Actualmente contamos con 525 de fincas y châteaux en la de Valpolicella, que producen 759 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.

Los vinos de la de Valpolicella van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego.

Los grandes vinos rojo de Bodega La Sogara

Maridaje con un vino rojo de Bodega La Sogara.

Los vinos rojo de Bodega La Sogara van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de pequeños peces rellenos de niza, los macarrones gratinados de mi abuela con queso gruyère y jamón ahumado o ratón de cordero confitado al vino.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega La Sogara

En nariz el vino rojo de la Bodega La Sogara. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o especias. En la boca el vino rojo de la Bodega La Sogara. es un poderoso potente.

Las mejores añadas en vinos Bodega La Sogara rojo

  • 2010con una puntuación media de 4.40/5.
  • 2012con una puntuación media de 4.30/5.
  • 2011con una puntuación media de 4.01/5.
  • 2009con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.71/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.65/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega La Sogara rojo

  • Corvina
  • Rondinella
  • Molinara
  • Corvina Veronese
  • Cabernet Sauvignon
  • Corvinone

Descubra la variedad de uva: Pinot grigio

La pinot grigio es una variedad de uva gris que ha mutado a partir de la pinot noir. Tiene su origen en Borgoña, donde se llama pinot-beurot en referencia al color de las túnicas grises que llevan los monjes de la región. Establecida en Alsacia desde el siglo XVII, la pinot grigio se llamó tokay hasta 2007. La pinot grigio es una variedad de uva noble y se utiliza principalmente en los crus de Alsacia. Se compone de racimos de pequeñas bayas que varían en color desde el rosa hasta el gris azulado. Se adapta especialmente bien al clima continental, ya que es resistente al frío en invierno y a las heladas de primavera. A esta variedad también le gustan los suelos calcáreos secos con mucho sol en verano. El Pinot grigio se adapta bien a la vendimia tardía o a la selección de uvas nobles, según el año y la concentración de azúcares en las bayas. Los vinos Pinot grigio se distinguen por su complejidad aromática de frutas blancas, setas, miel, vainilla, canela, etc. y su gran finura. En el Valle del Loira, la pinot grigio se utiliza en las denominaciones Coteaux-d'Ancenis. Produce vinos secos o dulces con aromas de pera y melocotón.

Los grandes vinos blanco de Bodega La Sogara

Maridaje con un vino blanco de Bodega La Sogara.

Los vinos blanco de Bodega La Sogara van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de cassolettes de vieiras, quiche sin huevos o samoussa de ternera exprés.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega La Sogara

En nariz el vino blanco de la Bodega La Sogara. suele revelar tipos de aromas de cítricos, manzana verde o melón y a veces también aromas de maleza, fruta (de árboles frutales) o cítricos. En la boca el vino blanco de la Bodega La Sogara. es un poderoso potente con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega La Sogara blanco

  • 2016con una puntuación media de 3.55/5.
  • 2019con una puntuación media de 3.50/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.47/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.35/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.29/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.10/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega La Sogara blanco

  • Garganega
  • Soave
  • Trebbiano
  • Pinot Grigio

La palabra del vino: Solera

Método de envejecimiento practicado en Andalucía para ciertos vinos de Jerez, que tiene como objetivo mezclar continuamente vinos más viejos y más jóvenes. Consiste en apilar varias capas de barricas; las del nivel inferior (solera) contienen los vinos más antiguos, y los más jóvenes se almacenan en las barricas del nivel superior. El vino que se va a embotellar se extrae de las barricas del nivel inferior, que se sustituye por vino más joven del nivel superior, y así sucesivamente.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega La Sogara

¿Está planeando una ruta del vino en la de Valpolicella? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega La Sogara.

Descubra la variedad de uva: Corvinone

Se cultiva desde hace mucho tiempo en el norte de Italia, pero en Francia apenas se conoce. No hay que confundirla con la corvina, otra variedad de uva italiana muy presente en la misma región, ambas asociadas con la rondinella y la molinara.

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Método de envejecimiento practicado en Andalucía para ciertos vinos de Jerez, que tiene como objetivo mezclar continuamente vinos más viejos y más jóvenes. Consiste en apilar varias capas de barricas; las del nivel inferior (solera) contienen los vinos más antiguos, y los más jóvenes se almacenan en las barricas del nivel superior. El vino que se va a embotellar se extrae de las barricas del nivel inferior, que se sustituye por vino más joven del nivel superior, y así sucesivamente.

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