El Bodega Les Hauts de Goelane de Burdeos
La Bodega Les Hauts de Goelane es una de las áreas a seguir en la Bordeaux.. Ofrece 4 de vinos a la venta en la región de Burdeos para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos blanco de Bodega Les Hauts de Goelane van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, plato vegetariano o aves de corral como recetas de coq au vin casero, quiche de calabacín o raviolis con 2 quesos.
En nariz el vino blanco de la Bodega Les Hauts de Goelane. suele revelar tipos de aromas de roble, arbolado. En la boca el vino blanco de la Bodega Les Hauts de Goelane. es un poderoso potente.
Burdeos, en el suroeste de Francia, es una de las regiones vinícolas más famosas, prestigiosas y prolíficas del mundo. La mayoría de los vinos de Burdeos (casi el 90% del volumen de producción) son mezclas de los tintos secos, de cuerpo medio y completo por los que es famoso. Los mejores (y más caros) son los vinos de los grandes châteaux de Haut-Médoc y las denominaciones de la orilla derecha de Saint-Émilion y Pomerol. El primero se centra (al más alto nivel) en el Cabernet Sauvignon, el segundo en el Merlot.
Los legendarios tintos se complementan con vinos blancos de alta calidad elaborados con Semillon y Sauvignon Blanc. Van desde los blancos secos que desafían a los mejores de Borgoña (Pessac-Léognan es especialmente conocido) hasta los néctares dulces y botritizados de Sauternes. Aunque Burdeos es más famoso por sus vinos producidos en distritos o comunas específicas, muchos de sus vinos se encuadran en otras denominaciones más amplias. Entre ellas se encuentran la AOC Bordeaux, Bordeaux Supérieur y Crémant de Bordeaux.
Los vinos rojo de Bodega Les Hauts de Goelane van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de riñón de vacuno, paupiettes de ternera o conejo salvaje a la sidra.
En nariz el vino rojo de la Bodega Les Hauts de Goelane. suele revelar tipos de aromas de roble, evolución (envejecimiento) o maleza y a veces también aromas de arbolado. En la boca el vino rojo de la Bodega Les Hauts de Goelane. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
La Malbec, una variedad de uva tinta de alto rendimiento, produce vinos tánicos y coloridos. Se produce en diferentes regiones vinícolas y cambia de nombre según la variedad de uva. Llamado Auxerrois en Cahors, Malbec en Burdeos, también se conoce como Côt. El Malbec también tiene mucho éxito en Argentina. El país se ha convertido en el primer productor mundial de Malbec y ofrece vinos de gran potencial.
Los vinos rosado de Bodega Les Hauts de Goelane van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aves de corral como recetas de paella de pescado, quiche ligera de atún y tomate (sin nata) o berenjena rellena (con verduras o mixta).
Uvas sin semillas.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Burdeos? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Les Hauts de Goelane.
El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.
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Uvas sin semillas.