El Château Lestrille Capmartin de Burdeos
La Château Lestrille Capmartin es una de las áreas a seguir en la Bordeaux.. Ofrece 7 de vinos a la venta en la región de Burdeos para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos blanco de Château Lestrille Capmartin van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, plato vegetariano o aves de corral como recetas de tortilla de patatas y bacon, quiche de champiñones, bacon y gruyere o clopinettes en vestidos de campo.
En nariz el vino blanco de la Château Lestrille Capmartin. suele revelar tipos de aromas de humo, fermentado (levadura) o floral y a veces también aromas de cítricos, especias o fruta (de árboles frutales). En la boca el vino blanco de la Château Lestrille Capmartin. es un poderoso potente.
Burdeos, en el suroeste de Francia, es una de las regiones vinícolas más famosas, prestigiosas y prolíficas del mundo. La mayoría de los vinos de Burdeos (casi el 90% del volumen de producción) son mezclas de los tintos secos, de cuerpo medio y completo por los que es famoso. Los mejores (y más caros) son los vinos de los grandes châteaux de Haut-Médoc y las denominaciones de la orilla derecha de Saint-Émilion y Pomerol. El primero se centra (al más alto nivel) en el Cabernet Sauvignon, el segundo en el Merlot.
Los legendarios tintos se complementan con vinos blancos de alta calidad elaborados con Semillon y Sauvignon Blanc. Van desde los blancos secos que desafían a los mejores de Borgoña (Pessac-Léognan es especialmente conocido) hasta los néctares dulces y botritizados de Sauternes. Aunque Burdeos es más famoso por sus vinos producidos en distritos o comunas específicas, muchos de sus vinos se encuadran en otras denominaciones más amplias. Entre ellas se encuentran la AOC Bordeaux, Bordeaux Supérieur y Crémant de Bordeaux.
Los vinos rosado de Château Lestrille Capmartin van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, juego o marisco como recetas de navarín de cordero, pato con aceitunas o calamares rellenos.
La Malbec, una variedad de uva tinta de alto rendimiento, produce vinos tánicos y coloridos. Se produce en diferentes regiones vinícolas y cambia de nombre según la variedad de uva. Llamado Auxerrois en Cahors, Malbec en Burdeos, también se conoce como Côt. El Malbec también tiene mucho éxito en Argentina. El país se ha convertido en el primer productor mundial de Malbec y ofrece vinos de gran potencial.
Los vinos rojo de Château Lestrille Capmartin van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o aves de corral como recetas de empanadas de cornualles, potjevleesch (carne en una olla) o quiche de calabacín y queso de cabra.
En nariz el vino rojo de la Château Lestrille Capmartin. suele revelar tipos de aromas de cereza, roble o tierra y a veces también aromas de chocolate, evolución (envejecimiento) o maleza. En la boca el vino rojo de la Château Lestrille Capmartin. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Característica de las uvas de vendimia tardía, ricas en azúcar, que dan vinos a menudo dulces y marcados por aromas confitados.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Burdeos? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Château Lestrille Capmartin.
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