El Bodega Lionel Vernois de Saint-Pourçain de Valle del Loira
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La Bodega Lionel Vernois es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 1 de vinos a la venta en la región de Saint-Pourçain para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Lionel Vernois van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
La AOC Saint-Pourçain pertenece a la subregión del Centro-Loira y se aplica a los vinos procedentes de los viñedos de Auvernia. La producción anual es de 25. 500 hl/año. En el corazón del cristalino Macizo Central, el viñedo se extiende por 540 hectáreas y 19 municipios (incluido Saint-Pourçain) en la orilla izquierda del Allier.
Los suelos de Saint-Pourçain están formados por sedimentos terciarios, coronados por bandas graníticas y luego por arcillas y calizas. El viñedo está situado a una altitud que oscila entre los 260 y los 300 metros, en laderas con una exposición de sureste a oeste. El clima continental sigue sometido a las influencias oceánicas debido a su ubicación en relación con el Atlántico.
Los vinos blancos se producen a partir de las variedades de uva locales: Sacy y Saint Pierre Doré, que dan una marca aromática específica.
Los tintos, elaborados con Gamay y Pinot Noir, son muy populares y complejos, con un buen potencial de envejecimiento.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Saint-Pourçain? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Lionel Vernois.
El aubun no debe confundirse con otra variedad de uva con el mismo sonido, el aubin. Se trata de una planta de uva negra de la que el Vaucluse es la probable cuna. Si a finales de los años noventa cubría casi 5.400 ha de viñedos, su cultivo se redujo a unas 1.400 ha a mediados de la década de 2000. California y Australia también cuentan con discretas plantaciones. En el Var, Lot-et-Garonne, Gers, Ardèche y otros departamentos, el aubun está autorizado, si no recomendado. Su madurez de tercer período promete racimos medianos a grandes, compactos y cilíndricos, que dan frutos destinados a la vinificación de calidad media. Bastante alcohólico, el vino producido a partir del aubun es un tinto ligeramente coloreado. Después de la brotación, los brotes dan lugar a ramas jóvenes cubiertas de un velo algodonoso. Las hojas jóvenes son amarillentas y vellosas. Las hojas más viejas tienen hojas pubescentes y algodonosas con 5 a 7 láminas.
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