El Bodega Maculan de Breganze de Veneto
La Bodega Maculan es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 33 de vinos a la venta en la región de Breganze para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Maculan en Breganze de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Maculan. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Maculan con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos rojo de Bodega Maculan van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de buey bourguignon de otoño, cordero confitado con patatas nuevas o conejo con ciruelas al estilo de mi abuela.
En nariz el vino rojo de la Bodega Maculan. suele revelar tipos de aromas de cereza, arbolado o planta y a veces también aromas de floral, frutas negras o bayas rojas. En la boca el vino rojo de la Bodega Maculan. es un poderoso potente.
La región vinícola de Breganze. se encuentra en la región de Vénétie de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Maculan y Domaine Maculan. producen principalmente vinos rojo, blanco y efervescente.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Breganze son Cabernet-Sauvignon, Merlot y Chardonnay, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Breganze suele revelar tipos de aromas de cereza, albaricoques secos o nuez moscada y a veces también aromas de caramelo, uvas o caramelizado. En la boca de Breganze es un poderoso potente. Actualmente contamos con 23 de fincas y châteaux en la de Breganze, que producen 150 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Breganze van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero.
Los vinos suave de Bodega Maculan van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de postre dulce, carne de vacuno o cordero como recetas de crema chantilly, rape (rape) a la sétoise o chuletas de cordero con limón y hierbas.
En nariz el vino suave de la Bodega Maculan. suele revelar tipos de aromas de piña, especias o flor de naranjo y a veces también aromas de mango, albaricoques secos o evolución (envejecimiento).
Los vinos blanco de Bodega Maculan van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de cannelloni con brocciu de jeanne, quenelles de lucio con salsa de gambas o la verdadera fondue de saboya.
En nariz el vino blanco de la Bodega Maculan. suele revelar tipos de aromas de maleza, fruta (de árboles frutales) o cítricos y a veces también aromas de evolución (envejecimiento), fermentado (levadura) o arbolado. En la boca el vino blanco de la Bodega Maculan. es un poderoso potente con una agradable frescura.
Un vino del año afrutado y fácil de beber. El Beaujolais Nouveau no es el único en esta categoría, las denominaciones Côtes-du-Rhône, Touraine y Gaillac también producen vinos nuevos.
Los vinos efervescente de Bodega Maculan van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de macarrones de jamón y queso gratinados, quiche con puerros y salmón fresco de flo o quiche de calabacín azul sin masa.
Originaria de Burdeos, la Sauvignon, o Sauvignon Blanc, tiene fama de ser una de las mejores variedades de uva francesa para el vino blanco. Es una variedad de uva blanca, que no debe confundirse con el Sauvignon Gris y su color amarillo pálido, ni con el Cabernet Sauvignon, que produce vinos tintos. Especialmente famoso gracias a Sancerre, el Sauvignon Blanc se cultiva hasta en Nueva Zelanda, donde produce grandes vinos de excelente reputación.
Los vinos rosado de Bodega Maculan van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno o juego como recetas de bibimbap coreano o cassoulet del mar.
En nariz el vino rosado de la Bodega Maculan. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales).
Copa adaptada a la cata de vinos, creada en los años 70 por el Instituto Nacional de las Denominaciones de Origen. En aquel momento, tenía la ventaja de ofrecer una herramienta estandarizada a todos los catadores. Se caracteriza por una base ancha que permite una buena aireación y una boquilla (apertura de la copa) más estrecha para concentrar los aromas. Se han creado muchas gafas de alto rendimiento sobre este modelo.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Breganze? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Maculan.
La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
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