El Bodega Rarefratte de Breganze de Veneto | Winedexer

La Bodega Rarefratte es una de las áreas a seguir en la Breganze.. Ofrece 7 de vinos a la venta en la región de Breganze para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos blanco de Bodega Rarefratte van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de pasta con limón y queso comté, calamares con ajo y perejil o pastel de patata y san nectaire.
En la boca el vino blanco de la Bodega Rarefratte. es un poderoso potente con una agradable frescura.
DOC véneta en colinas morrenas y volcánicas al pie de los Prealpes vicentinos. Vespaiolo es el rey blanco ("uva de las avispas", autóctono): tenso y floral en seco (manzana verde, cítricos, miel, flores blancas), u opulento en el Torcolato passito (creado en 1995) — joya dorada con albaricoque confitado, higo, miel, almendra y cáscara de naranja. También Tai y Pinot Bianco amplios, Chardonnay redondo. Merlot suave, Pinot Nero fino y Marzemino especiado en tintos.
Vinos dulces excepcionales.
Los vinos rojo de Bodega Rarefratte van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de huesos de tuétano al horno, pasta con brócoli o pierna de cordero con patatas al horno.
En la boca el vino rojo de la Bodega Rarefratte. es un poderoso potente.
Blancos secos sencillos y frescos, color dorado pálido, boca suave de acidez moderada, con aromas discretos de cítricos y flores blancas. Perfil rústico discreto. Casi desaparecido, conservado en colecciones INRAE. Patrimonio pre-filoxérico del Suroeste. Uva blanca rara del Suroeste francés.
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Tintos intensamente coloridos y estructurados de color púrpura profundo, con taninos firmes y boca amplia de acidez preservada, sobre aromas de frutos negros (mora, grosella negra), especias, regaliz y notas balsámicas. Perfil de guarda. Cultivado en pequeñas cantidades en el Rosellón. Sinónimo francés del Graciano español según los análisis genéticos, cepa negra autóctona del Languedoc-Rosellón.