El Château Malbat de Burdeos

Château Malbat - Bordeaux
La finca ofrece 21 diferentes vinos.
3.5
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.5.
Este dominio forma parte del Famille Rochet.
Está clasificada en el top 3701 de dominios de Burdeos.
Se encuentra en Burdeos
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La Château Malbat es una de las áreas a seguir en la Bordeaux.. Ofrece 21 de vinos a la venta en la región de Burdeos para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Château Malbat

Buscas los mejores vinos de Château Malbat en Burdeos de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Château Malbat. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Château Malbat con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Château Malbat

Maridaje con un vino rojo de Château Malbat.

Los vinos rojo de Château Malbat van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de tagine de rape, tagine de ternera con limones confitados y azafrán o pechugas de pato a la sidra.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Château Malbat

En nariz el vino rojo de la Château Malbat. suele revelar tipos de aromas de cereza, bayas rojas o chocolate y a veces también aromas de grosella negra, pimienta o chocolate negro. En la boca el vino rojo de la Château Malbat. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Château Malbat rojo

  • 2006con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.68/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.62/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.61/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.58/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Château Malbat rojo

  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Malbec
  • Petit Verdot

Descubrir la región vinícola de Burdeos

Burdeos, en el suroeste de Francia, es una de las regiones vinícolas más famosas, prestigiosas y prolíficas del mundo. La mayoría de los vinos de Burdeos (casi el 90% del volumen de producción) son mezclas de los tintos secos, de cuerpo medio y completo por los que es famoso. Los mejores (y más caros) son los vinos de los grandes châteaux de Haut-Médoc y las denominaciones de la orilla derecha de Saint-Émilion y Pomerol. El primero se centra (al más alto nivel) en el Cabernet Sauvignon, el segundo en el Merlot.

Los legendarios tintos se complementan con vinos blancos de alta calidad elaborados con Semillon y Sauvignon Blanc. Van desde los blancos secos que desafían a los mejores de Borgoña (Pessac-Léognan es especialmente conocido) hasta los néctares dulces y botritizados de Sauternes. Aunque Burdeos es más famoso por sus vinos producidos en distritos o comunas específicas, muchos de sus vinos se encuadran en otras denominaciones más amplias. Entre ellas se encuentran la AOC Bordeaux, Bordeaux Supérieur y Crémant de Bordeaux.

Los grandes vinos blanco de Château Malbat

Maridaje con un vino blanco de Château Malbat.

Los vinos blanco de Château Malbat van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, plato vegetariano o aves de corral como recetas de cerdo colombo, quiche de atún, pimiento y tomate o bollos.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Château Malbat

En nariz el vino blanco de la Château Malbat. suele revelar tipos de aromas de tropical, planta o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de cítricos, frutas tropicales. En la boca el vino blanco de la Château Malbat. es un poderoso potente con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Château Malbat blanco

  • 2014con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.50/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.40/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Château Malbat blanco

  • Sauvignon Blanc
  • Sémillon

Descubra la variedad de uva: Merlot

El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.

Los grandes vinos rosado de Château Malbat

Maridaje con un vino rosado de Château Malbat.

Los vinos rosado de Château Malbat van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de pequeños peces rellenos de niza, tagine de cordero con cebollas, aceitunas moradas y limones... o filetes de pato con miel.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Château Malbat rosado

  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon

La palabra del vino: Licor de barril (champán)

Tras la mezcla, el vino se embotella con un licor de tiraje (una mezcla de azúcar y vino) y una levadura (levadura seleccionada). La levadura ataca el azúcar y crea dióxido de carbono. El proceso de fermentación, que dura unos dos meses, se prolonga con un periodo de envejecimiento (15 meses como mínimo en total). La botella está tapada (algunas cosechas raras están tapadas con una grapa y un corcho).

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Château Malbat

¿Está planeando una ruta del vino en la de Burdeos? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Château Malbat.

Descubra la variedad de uva: Malbec

La Malbec, una variedad de uva tinta de alto rendimiento, produce vinos tánicos y coloridos. Se produce en diferentes regiones vinícolas y cambia de nombre según la variedad de uva. Llamado Auxerrois en Cahors, Malbec en Burdeos, también se conoce como Côt. El Malbec también tiene mucho éxito en Argentina. El país se ha convertido en el primer productor mundial de Malbec y ofrece vinos de gran potencial.

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La palabra del vino: Licor de barril (champán)

Tras la mezcla, el vino se embotella con un licor de tiraje (una mezcla de azúcar y vino) y una levadura (levadura seleccionada). La levadura ataca el azúcar y crea dióxido de carbono. El proceso de fermentación, que dura unos dos meses, se prolonga con un periodo de envejecimiento (15 meses como mínimo en total). La botella está tapada (algunas cosechas raras están tapadas con una grapa y un corcho).

Descubra las demás regiones y la denominación de Burdeos.