La Bodega Matilde Zasso es una de las áreas a seguir en la Sannio.. Ofrece 18 de vinos a la venta en la región de Sannio para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Matilde Zasso van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de pot-au-feu de ternera, spaghetti cacio e pepe o chiche kebab à l'armenienne.
En la boca el vino rojo de la Bodega Matilde Zasso. es un poderoso potente.
La región vinícola de Sannio. se encuentra en la región de Campanie de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Cantina di Solopaca y Domaine Cantina del Taburno. producen principalmente vinos rojo, blanco y efervescente.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Sannio son Aglianico, Sangiovese y Cabernet-Sauvignon, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Sannio suele revelar tipos de aromas de cítricos, fruta desecada o cereza negra y a veces también aromas de ciruela, cuero o frambuesa. En la boca de Sannio es un poderoso potente. Actualmente contamos con 118 de fincas y châteaux en la de Sannio, que producen 310 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Sannio van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero.
Los vinos blanco de Bodega Matilde Zasso van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de zarzuela mayonapo, quiche con bacon y queso gruyère o sardinade.
En nariz el vino blanco de la Bodega Matilde Zasso. suele revelar tipos de aromas de maleza, fruta (de árboles frutales) o cítricos. En la boca el vino blanco de la Bodega Matilde Zasso. es un poderoso potente.
Los vinos efervescente de Bodega Matilde Zasso van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
Tras la mezcla, el vino se embotella con un licor de tiraje (una mezcla de azúcar y vino) y una levadura (levadura seleccionada). La levadura ataca el azúcar y crea dióxido de carbono. El proceso de fermentación, que dura unos dos meses, se prolonga con un periodo de envejecimiento (15 meses como mínimo en total). La botella está tapada (algunas cosechas raras están tapadas con una grapa y un corcho).
Los vinos rosado de Bodega Matilde Zasso van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
¿Está planeando una ruta del vino en la de Sannio? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Matilde Zasso.
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Tras la mezcla, el vino se embotella con un licor de tiraje (una mezcla de azúcar y vino) y una levadura (levadura seleccionada). La levadura ataca el azúcar y crea dióxido de carbono. El proceso de fermentación, que dura unos dos meses, se prolonga con un periodo de envejecimiento (15 meses como mínimo en total). La botella está tapada (algunas cosechas raras están tapadas con una grapa y un corcho).
