La Château Mont-Pérat es una de las áreas a seguir en la Bordeaux.. Ofrece 20 de vinos a la venta en la región de Burdeos para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Château Mont-Pérat en Burdeos de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Château Mont-Pérat. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Château Mont-Pérat con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos rojo de Château Mont-Pérat van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de pastasciutta (córcega), pechuga de pato con frutos rojos o magret relleno de foie gras.
En nariz el vino rojo de la Château Mont-Pérat. suele revelar tipos de aromas de piña, evolución (envejecimiento) o setas y a veces también aromas de clavo de olor, grosella negra o tostado. En la boca el vino rojo de la Château Mont-Pérat. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Burdeos, en el suroeste de Francia, es una de las regiones vinícolas más famosas, prestigiosas y prolíficas del mundo. La mayoría de los vinos de Burdeos (casi el 90% del volumen de producción) son mezclas de los tintos secos, de cuerpo medio y completo por los que es famoso. Los mejores (y más caros) son los vinos de los grandes châteaux de Haut-Médoc y las denominaciones de la orilla derecha de Saint-Émilion y Pomerol. El primero se centra (al más alto nivel) en el Cabernet Sauvignon, el segundo en el Merlot.
Los legendarios tintos se complementan con vinos blancos de alta calidad elaborados con Semillon y Sauvignon Blanc. Van desde los blancos secos que desafían a los mejores de Borgoña (Pessac-Léognan es especialmente conocido) hasta los néctares dulces y botritizados de Sauternes. Aunque Burdeos es más famoso por sus vinos producidos en distritos o comunas específicas, muchos de sus vinos se encuadran en otras denominaciones más amplias. Entre ellas se encuentran la AOC Bordeaux, Bordeaux Supérieur y Crémant de Bordeaux.
Los vinos blanco de Château Mont-Pérat van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, plato vegetariano o aves de corral como recetas de jardinera para hortalizas, quiche sin masa o pollo de bresse con vino amarillo y colmenillas.
En nariz el vino blanco de la Château Mont-Pérat. suele revelar tipos de aromas de piña, evolución (envejecimiento) o melón y a veces también aromas de cáscara de cítricos, fruta de la pasión o mango. En la boca el vino blanco de la Château Mont-Pérat. es un poderoso potente.
Sémillon blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Cabe señalar que esta variedad de uva también puede utilizarse para la elaboración de eaux de vie. Esta variedad de uva se caracteriza por sus grandes racimos y sus grandes uvas. El Sémillon Blanc se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Armagnac, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Los vinos rosado de Château Mont-Pérat van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de fondue china, cuello de cordero al horno sobre un lecho de verduras y uvas o salmonete con cebolla y vino blanco.
Una operación de pisado vertical para empujar el sombrero de orujo en el vino, lo que favorece la extracción. El pigeage puede realizarse mecánicamente con gatos que se sumergen en la cuba. Tradicionalmente, son los hombres los que bajan a las cubas y empujan el tapón pisoteándolo.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Burdeos? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Château Mont-Pérat.
Originaria de Burdeos, la Sauvignon, o Sauvignon Blanc, tiene fama de ser una de las mejores variedades de uva francesa para el vino blanco. Es una variedad de uva blanca, que no debe confundirse con el Sauvignon Gris y su color amarillo pálido, ni con el Cabernet Sauvignon, que produce vinos tintos. Especialmente famoso gracias a Sancerre, el Sauvignon Blanc se cultiva hasta en Nueva Zelanda, donde produce grandes vinos de excelente reputación.
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