La Bodega Montindon es una de las áreas a seguir en la Valpolicella.. Ofrece 8 de vinos a la venta en la región de Valpolicella para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Montindon en Valpolicella de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Montindon. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Montindon con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos rojo de Bodega Montindon van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de carne de vacuno luc, rollos de cordero de sri lanka (rollos de cordero) o nabo confitado con queso de parma.
En nariz el vino rojo de la Bodega Montindon. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de bayas rojas, frutas negras. En la boca el vino rojo de la Bodega Montindon. es un poderoso potente.
La región vinícola de Valpolicella. se encuentra en la región de Vénétie de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Domini Veneti y Domaine Dal Forno Romano. producen principalmente vinos rojo y blanco.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Valpolicella son Rondinella, Corvina y Corvinone, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Valpolicella suele revelar tipos de aromas de cereza, crema o menta y a veces también aromas de tomate, tostado o caramelo. En la boca de Valpolicella es un poderoso potente. Actualmente contamos con 525 de fincas y châteaux en la de Valpolicella, que producen 759 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Valpolicella van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego.
Los vinos blanco de Bodega Montindon van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de pho ga (sopa de pollo vietnamita), wok de coles puntiagudas con gambas y hierba limón al estilo bo bun o ¡patranco cantaliano!.
En nariz el vino blanco de la Bodega Montindon. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales). En la boca el vino blanco de la Bodega Montindon. es un poderoso potente.
Su origen no es muy preciso, se cultiva desde hace mucho tiempo en el norte de Italia, ... . Se puede encontrar en Argentina, ... en Francia es casi desconocido. Se dice que está relacionada con la garganega, el refosco dal peduncolo rosso y la corvina.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Valpolicella? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Montindon.
Variedad de uva muy antigua cultivada en Italia, en Sicilia se dice que se llama grecanico dorato y en España malvasía mauresa... . Se puede encontrar en Estados Unidos, pero en Francia es casi desconocida. Cabe destacar que sus racimos son algo similares a los del Ugni Blanc o el Trebbiano Toscano y está emparentado con el Verdicchio Blanco.
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Técnica que consiste en dejar macerar la uva en ausencia de aire y a baja temperatura antes de la fermentación, lo que hace que se potencie la expresión aromática del vino.
