El Bodega Ognissole de Castel del Monte de Puglia

Bodega Ognissole
La finca ofrece 14 diferentes vinos.
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Sus vinos tienen una calificación media de 3.6.
Este dominio forma parte del Feudi di San Gregorio.
Está clasificada en el top 1182 de dominios de Puglia.
Se encuentra en Castel del Monte en la región de Puglia
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La Bodega Ognissole es una de las áreas a seguir en la Castel del Monte.. Ofrece 14 de vinos a la venta en la región de Castel del Monte para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Ognissole

Buscas los mejores vinos de Bodega Ognissole en Castel del Monte de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Ognissole. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Ognissole con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Ognissole

Maridaje con un vino rojo de Bodega Ognissole.

Los vinos rojo de Bodega Ognissole van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de el cassoulet de la abuela melanie, pasta con vongoles (almejas planas) o pierna de cordero marinada con hierbas.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Ognissole

En nariz el vino rojo de la Bodega Ognissole. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), arbolado o especias y a veces también aromas de bayas rojas, frutas negras o fruta desecada. En la boca el vino rojo de la Bodega Ognissole. es un poderoso potente.

Las mejores añadas en vinos Bodega Ognissole rojo

  • 2009con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2005con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.76/5.
  • 2011con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2006con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.65/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Ognissole rojo

  • Primitivo
  • Nero di Troia
  • Montepulciano
  • Negroamaro

Descubrir la región vinícola de Castel del Monte

La región vinícola de Castel del Monte. se encuentra en la región de Pouilles de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Tormaresca y Domaine Torrevento. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.

Las variedades de uva más plantadas en la región de Castel del Monte son Aglianico, Chardonnay y Cabernet-Sauvignon, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Castel del Monte suele revelar tipos de aromas de crema, caramelo o juego y a veces también aromas de tostado, piedra o arándanos. En la boca de Castel del Monte es un poderoso potente. Actualmente contamos con 39 de fincas y châteaux en la de Castel del Monte, que producen 146 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.

Los vinos de la de Castel del Monte van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero.

Los grandes vinos blanco de Bodega Ognissole

Maridaje con un vino blanco de Bodega Ognissole.

Los vinos blanco de Bodega Ognissole van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de arroz con marisco, quiche de queso de cabra y bacon o galletas de semillas.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Ognissole

En nariz el vino blanco de la Bodega Ognissole. suele revelar tipos de aromas de maleza, fermentado (levadura) o cítricos. En la boca el vino blanco de la Bodega Ognissole. es un poderoso potente.

Las mejores añadas en vinos Bodega Ognissole blanco

  • 2018con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.65/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.65/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.59/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.58/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.56/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Ognissole blanco

  • Chardonnay
  • Minutolo
  • Moscato Bianco
  • Bombino Bianco

Descubra la variedad de uva: Chardonnay

La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.

Los grandes vinos rosado de Bodega Ognissole

Maridaje con un vino rosado de Bodega Ognissole.

Los vinos rosado de Bodega Ognissole van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o pescados grasos como recetas de tagine de rape, pierna o paleta de cordero con miel y tomillo o sardinas al horno con ajo.

Las mejores añadas en vinos Bodega Ognissole rosado

  • 2014con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.51/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.46/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.40/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Ognissole rosado

  • Primitivo
  • Nero di Troia

La palabra del vino: Salmanazar

Botella con una capacidad de 9 litros.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Ognissole

¿Está planeando una ruta del vino en la de Castel del Monte? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Ognissole.

Descubra la variedad de uva: Montepulciano

Variedad de uva muy antigua, probablemente originaria de Italia, que actualmente se cultiva sobre todo en el centro y el centro-este de ese país, registrada en Francia en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. Durante mucho tiempo se confundió el Montepulciano con el sangiovese o el nielluccio, pero un análisis de la A.D.N. demostró que era diferente.

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La palabra del vino: Salmanazar

Botella con una capacidad de 9 litros.

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