El Bodega Palazzo Massaini de Chianti de Tuscany
La Bodega Palazzo Massaini es una de las áreas a seguir en la Chianti.. Ofrece 11 de vinos a la venta en la región de Chianti para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Palazzo Massaini van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de guiso de rabo de buey y zanahoria, paleta de cordero en costra o escalope de ternera al marsala.
En nariz el vino rojo de la Bodega Palazzo Massaini. suele revelar tipos de aromas de arbolado. En la boca el vino rojo de la Bodega Palazzo Massaini. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
La región vinícola de Chianti. se encuentra en la región de Toscane de Italia. Actualmente contamos con 1721 de fincas y châteaux en la de Chianti, que producen 2759 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Chianti van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
Los vinos blanco de Bodega Palazzo Massaini van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de ternera braseada en guinness, garam massala de cordero o quiche sin masa.
Originario de Italia, es el famoso Sangiovese de la Toscana que produce los famosos vinos Brunello de Montalcino y Chianti. Esta variedad está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1. Según recientes análisis genéticos, es el resultado de un cruce natural entre la casi desconocida Calabrese di Montenuovo (madre) y Ciliegiolo (padre).
Los vinos rosado de Bodega Palazzo Massaini van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o cerdo como recetas de goulash tradicional húngaro, salteado de cerdo con zanahorias y patatas o pulled pork (cerdo desmenuzado estadounidense).
Se dice de un vino en el que todos los aspectos son agradables y no demasiado marcados.
Los vinos suave de Bodega Palazzo Massaini van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de blanquette de veau express à la cocotte minute, curry de cordero y coco al estilo africano o estofado de carne.
El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Chianti? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Palazzo Massaini.
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Se dice de un vino en el que todos los aspectos son agradables y no demasiado marcados.