El Château de Pampelonne de Côtes de Provence de Provenza

Château de Pampelonne - Cuvée Edgar Pascaud Côtes de Provence Rosé
La finca ofrece 7 diferentes vinos.
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Sus vinos tienen una calificación media de 3.8.
Está clasificada en el top 26 de dominios de Provenza.
Se encuentra en Côtes de Provence en la región de Provenza

La Château de Pampelonne es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 7 de vinos a la venta en la región de Côtes de Provence para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Château de Pampelonne

Buscas los mejores vinos de Château de Pampelonne en Côtes de Provence de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Château de Pampelonne. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Château de Pampelonne con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rosado de Château de Pampelonne

Maridaje con un vino rosado de Château de Pampelonne.

Los vinos rosado de Château de Pampelonne van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o plato vegetariano como recetas de quiche sin huevos, camarones con ajo y naranja o quiche vegana de puerros y tofu.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Château de Pampelonne

En nariz el vino rosado de la Château de Pampelonne. suele revelar tipos de aromas de roble, fermentado (levadura) o lavanda y a veces también aromas de mineral, cereza o frutas tropicales. En la boca el vino rosado de la Château de Pampelonne. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Château de Pampelonne rosado

  • 2016con una puntuación media de 3.97/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.93/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.92/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.89/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.85/5.
  • 2019con una puntuación media de 3.80/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Château de Pampelonne rosado

  • Grenache
  • Cinsault

Descubrir la región vinícola de Côtes de Provence

La AOC Côtes de Provence es la mayor denominación de la región vinícola de Provenza, en el sureste de Francia. Abarca unas 20. 000 hectáreas de viñedos, que producen la gran mayoría del vino rosado de la Provenza. Esta denominación incluye la mayor parte de los viñedos del departamento de Var -esencialmente la mitad oriental de la región vinícola de Provenza-, a excepción de 2.

250 hectáreas al norte de Toulon, reservadas a la denominación Côteaux Varois en Provence. Aunque también abarca el vino tinto y el blanco, cerca del 80% de la producción de Côtes de Provence es rosado. Este vino se elabora principalmente a partir de las variedades de uva Garnacha, Syrah, Mourvèdre y Cinsaut, así como de la uva roja por excelencia Tibouren. Aunque es claramente minoritario, el volumen de vino tinto producido bajo este título (y en otros lugares de la Provenza) va en aumento y actualmente representa alrededor del 15% del total.

Uvas como las tres variedades clave del Ródano mencionadas anteriormente y la Cabernet Sauvignon (introducida aquí en la década de 1960) están siendo utilizadas por una nueva ola de viticultores deseosos de demostrar que el rosado no es el único vino interesante de la región. Sólo un 5% de los vinos de Côtes de Provence se elaboran a partir de uvas blancas, sobre todo de Rolle (Vermentino).

Los grandes vinos rojo de Château de Pampelonne

Maridaje con un vino rojo de Château de Pampelonne.

Los vinos rojo de Château de Pampelonne van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de espaguetis a la boloñesa, lasaña de berenjena, cordero y cabra o pad thai.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Château de Pampelonne

En nariz el vino rojo de la Château de Pampelonne. suele revelar tipos de aromas de pomelo, fermentado (levadura) o floral y a veces también aromas de frutas negras, bayas rojas o sandía.

Las mejores añadas en vinos Château de Pampelonne rojo

  • 2019con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2008con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2011con una puntuación media de 3.80/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Château de Pampelonne rojo

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Mourvedre

Descubra la variedad de uva: Mourvèdre

La Mourvèdre noir es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño medio a grande, y uvas de tamaño medio. El Mourvèdre noir se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Languedoc y Rosellón, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.

Los grandes vinos blanco de Château de Pampelonne

Maridaje con un vino blanco de Château de Pampelonne.

Los vinos blanco de Château de Pampelonne van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .

Las mejores añadas en vinos Château de Pampelonne blanco

  • 2011con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.60/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Château de Pampelonne blanco

  • Rollo
  • Vermentino
  • Ugni blanc

La palabra del vino: Vino libre

El vino de tiraje libre es el que sale de la cuba por gravedad en el momento del tiraje. Los orujos empapados en vino se prensan para extraer un vino rico y tánico. El vino de corral y el vino de prensa se maduran por separado y, finalmente, el enólogo los mezcla en proporciones definidas según el tipo de vino que se elabora.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Château de Pampelonne

¿Está planeando una ruta del vino en la de Côtes de Provence? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Château de Pampelonne.

Descubra la variedad de uva: Grenache

La garnacha negra es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño medio a grande, y uvas de tamaño medio. La garnacha negra se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Languedoc y Rosellón, Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.

Noticias sobre Château de Pampelonne y los vinos de la región

Maridaje de San Valentín

Te recomendamos un maridaje de San Valentín para acompañar tu comida preferida, junto a la persona que quieres Antes de hablar de nuestra propuesta de maridaje de San Valentín, queremos contarte su origen. El tema viene de muy atrás, cuando en el siglo III en Roma un sacerdote llamado Valentín fue sentenciado a muerte por el emperador Claudio II. La causa de tan cruel pena era que el clérigo celebraba matrimonios entre jóvenes enamorados. Hasta ahí todo normal, pero el emperador pensab ...

Maridaje con infusiones

Aunque no sea muy conocido, las infusiones son parte de las disciplinas de la sumillería. Y, el maridaje con infusiones también es una de ellas por no decir que es la más importante. Armonizar comidas con infusiones nos puede sorprender muy gratamente. Que sí. Que maridar con vino y cerveza está muy bien. Maridar con otras cosas es menos habitual y desde luego, más arriesgado. Sobre todo, para el sumiller que aconseja y acompaña el menú. Si ya hemos hablado de las posibilidades que hay para mari ...

El consumo de vino en España sigue creciendo

Las cifras de consumo de vino se acercan cada vez más a las previas a la pandemia El consumo de vino en España sigue al alza y el sector empieza a ver la luz al final del túnel después del duro impacto de la pandemia de COVID-19. Después de una dura caída en las ventas del año 2020, los números empiezan a remontar a buen ritmo y dan motivos para el optimismo. La Interprofesional del Vino en España (OIVE) publicó un informe detallando los positivos datos respecto al consumo, además de analizar la ...

La palabra del vino: Vino libre

El vino de tiraje libre es el que sale de la cuba por gravedad en el momento del tiraje. Los orujos empapados en vino se prensan para extraer un vino rico y tánico. El vino de corral y el vino de prensa se maduran por separado y, finalmente, el enólogo los mezcla en proporciones definidas según el tipo de vino que se elabora.