La Bodega Pierre Dumontet es una de las áreas a seguir en la Bordeaux.. Ofrece 66 de vinos a la venta en la región de Burdeos para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Pierre Dumontet van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de kafta bil saniyeh (plato libanés), guiso tradicional de ternera o gigolette de conejo.
En la boca el vino rojo de la Bodega Pierre Dumontet. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Burdeos, en el suroeste de Francia, es una de las regiones vinícolas más famosas, prestigiosas y prolíficas del mundo. La mayoría de los vinos de Burdeos (casi el 90% del volumen de producción) son mezclas de los tintos secos, de cuerpo medio y completo por los que es famoso. Los mejores (y más caros) son los vinos de los grandes châteaux de Haut-Médoc y las denominaciones de la orilla derecha de Saint-Émilion y Pomerol. El primero se centra (al más alto nivel) en el Cabernet Sauvignon, el segundo en el Merlot.
Los legendarios tintos se complementan con vinos blancos de alta calidad elaborados con Semillon y Sauvignon Blanc. Van desde los blancos secos que desafían a los mejores de Borgoña (Pessac-Léognan es especialmente conocido) hasta los néctares dulces y botritizados de Sauternes. Aunque Burdeos es más famoso por sus vinos producidos en distritos o comunas específicas, muchos de sus vinos se encuadran en otras denominaciones más amplias. Entre ellas se encuentran la AOC Bordeaux, Bordeaux Supérieur y Crémant de Bordeaux.
Los vinos blanco de Bodega Pierre Dumontet van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, plato vegetariano o aves de corral como recetas de lentejas saladas, quiche con puerros y salmón fresco de flo o samoussas de pollo al curry.
En nariz el vino blanco de la Bodega Pierre Dumontet. suele revelar tipos de aromas de roble, fermentado (levadura) o arbolado y a veces también aromas de cítricos, crema o cítricos. En la boca el vino blanco de la Bodega Pierre Dumontet. es un poderoso potente.
Sémillon blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Cabe señalar que esta variedad de uva también puede utilizarse para la elaboración de eaux de vie. Esta variedad de uva se caracteriza por sus grandes racimos y sus grandes uvas. El Sémillon Blanc se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Armagnac, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Los vinos suave de Bodega Pierre Dumontet van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de postre de frutas, queso azul o pescados grasos como recetas de pastel de yogur, ternera asada con queso azul o ala de raya con mantequilla de alcaparras.
En nariz el vino suave de la Bodega Pierre Dumontet. suele revelar tipos de aromas de albaricoque, miel o maleza y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales). En la boca el vino suave de la Bodega Pierre Dumontet. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y dulzura.
Sabor que recuerda al gunflint, a la tiza y a muchos matices del mundo mineral, y que refuerza, sobre todo en los vinos blancos, la noción de frescura y el carácter ágil.
Los vinos rosado de Bodega Pierre Dumontet van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de navarín de cordero, pierna de cordero con ajo y romero o pato asado en el horno.
La Sauvignon Gris es una variedad de uva originaria de Francia (suroeste). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Sauvignon Gris se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Borgoña, Jura, Beaujolais, Armagnac, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Burdeos? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Pierre Dumontet.
La Petit Verdot noir es una variedad de uva originaria de Francia (suroeste). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Petit Verdot noir se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais, Armagnac.
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Sabor que recuerda al gunflint, a la tiza y a muchos matices del mundo mineral, y que refuerza, sobre todo en los vinos blancos, la noción de frescura y el carácter ágil.
