El Bodega Podere Paglieri de Chianti de Tuscany

La Bodega Podere Paglieri es una de las áreas a seguir en la Chianti.. Ofrece 3 de vinos a la venta en la región de Chianti para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos blanco de Bodega Podere Paglieri van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de estofado de carne, filetes de salmón con salsa de soja o mejillones con vino blanco y tomate.
La región vinícola de Chianti. se encuentra en la región de Toscane de Italia. Actualmente contamos con 1721 de fincas y châteaux en la de Chianti, que producen 2759 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Chianti van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
Los vinos rojo de Bodega Podere Paglieri van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o aves de corral como recetas de carne mironton, pequeños platos provenzales rellenos o cuscús real (cordero, pollo, merguez).
En la boca el vino rojo de la Bodega Podere Paglieri. es un poderoso con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Chianti? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Podere Paglieri.
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
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Vinos más antiguos, conservados en cubas o envejecidos en madera en algunas casas, o conservados en magnums en Bollinger. Un pequeño porcentaje de estos vinos se utiliza en la mezcla de las cuvées sin añada para aportar mayor complejidad aromática.