La Bodega Poggio Morino es una de las áreas a seguir en la Région inconnue.. Ofrece 8 de vinos a la venta en la región de Région inconnue para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Poggio Morino van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o aves de corral como recetas de ternera caramelizada con cebolla, tournedos rossini con salsa de oporto o filetes de pollo con mostaza y crema.
En nariz el vino rojo de la Bodega Poggio Morino. suele revelar tipos de aromas de arbolado, especias o evolución (envejecimiento) y a veces también aromas de maleza, bayas rojas o frutas negras. En la boca el vino rojo de la Bodega Poggio Morino. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
No es una región productora de vino conocida. .
Los vinos blanco de Bodega Poggio Morino van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de mi lasaña boloñesa (sin bechamel), quiche de espinacas y queso de cabra o rillettes de sardinas.
En nariz el vino blanco de la Bodega Poggio Morino. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos.
La uva vermentino estaba muy extendida en Italia, Cerdeña y Córcega. En la actualidad, el Vermentino se cultiva en las regiones que bordean el Mediterráneo, principalmente en Provenza (Côtes de Provence, Bellet), Córcega (Corse Calvi), Languedoc (Côtes du Roussillon, Costières de Nîmes) y el Valle del Ródano (Côtes du Luberon). Como el Vermentino madura tarde, requiere un clima cálido para su desarrollo y sólo puede cultivarse en regiones con buena exposición al sol. Por el contrario, los climas fríos o templados no le permiten madurar adecuadamente. El Vermentino sólo es susceptible al oídio. Cuando se vinifica solo, el Vermentino produce un vino blanco seco monovarietal, ligero y con cuerpo, de color amarillo pálido. Puede mezclarse con otras variedades de uva, como Ugni Blanc, Cinsault y Garnacha, en cuyo caso, debido a su baja acidez, aporta ligereza y frescura a los vinos. El Vermentino pertenece a las variedades de uva de Ajaccio, Córcega y Corbières. Los aromas que desprende esta variedad son múltiples. Se pueden detectar notas de manzana fresca, almendra verde, especias dulces, espino, pera madura y piña fresca.
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Originario de Italia, es el famoso Sangiovese de la Toscana que produce los famosos vinos Brunello de Montalcino y Chianti. Esta variedad está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1. Según recientes análisis genéticos, es el resultado de un cruce natural entre la casi desconocida Calabrese di Montenuovo (madre) y Ciliegiolo (padre).
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Se habla de un vino acariciador, con taninos extremadamente finos.
