El Château de Pondaurat de Burdeos

Château de Pondaurat
La finca ofrece 6 diferentes vinos.
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Sus vinos tienen una calificación media de 3.6.
Está clasificada en el top 5135 de dominios de Burdeos.
Se encuentra en Burdeos
Encuentra el Château de Pondaurat en Facebook

La Château de Pondaurat es una de las áreas a seguir en la Bordeaux.. Ofrece 6 de vinos a la venta en la región de Burdeos para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Château de Pondaurat

Buscas los mejores vinos de Château de Pondaurat en Burdeos de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Château de Pondaurat. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Château de Pondaurat con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Château de Pondaurat

Maridaje con un vino blanco de Château de Pondaurat.

Los vinos blanco de Château de Pondaurat van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, plato vegetariano o aves de corral como recetas de tajín de ternera con verduras, quiche de espinacas y queso de cabra o pizza hawaiana.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Château de Pondaurat

En nariz el vino blanco de la Château de Pondaurat. suele revelar tipos de aromas de pomelo, cítricos o manzanas y a veces también aromas de pesca, mineral o pera.

Las mejores añadas en vinos Château de Pondaurat blanco

  • 2016con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.50/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Château de Pondaurat blanco

  • Sauvignon Blanc
  • Sémillon

Descubrir la región vinícola de Burdeos

Burdeos, en el suroeste de Francia, es una de las regiones vinícolas más famosas, prestigiosas y prolíficas del mundo. La mayoría de los vinos de Burdeos (casi el 90% del volumen de producción) son mezclas de los tintos secos, de cuerpo medio y completo por los que es famoso. Los mejores (y más caros) son los vinos de los grandes châteaux de Haut-Médoc y las denominaciones de la orilla derecha de Saint-Émilion y Pomerol. El primero se centra (al más alto nivel) en el Cabernet Sauvignon, el segundo en el Merlot.

Los legendarios tintos se complementan con vinos blancos de alta calidad elaborados con Semillon y Sauvignon Blanc. Van desde los blancos secos que desafían a los mejores de Borgoña (Pessac-Léognan es especialmente conocido) hasta los néctares dulces y botritizados de Sauternes. Aunque Burdeos es más famoso por sus vinos producidos en distritos o comunas específicas, muchos de sus vinos se encuadran en otras denominaciones más amplias. Entre ellas se encuentran la AOC Bordeaux, Bordeaux Supérieur y Crémant de Bordeaux.

Los grandes vinos rosado de Château de Pondaurat

Maridaje con un vino rosado de Château de Pondaurat.

Los vinos rosado de Château de Pondaurat van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de auténtica salsa boloñesa (ragù di carne), mansaf, o cordero jordano (jordania) o tomates rellenos con thermomix.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Château de Pondaurat rosado

  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Merlot

Descubra la variedad de uva: Sémillon

Sémillon blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Cabe señalar que esta variedad de uva también puede utilizarse para la elaboración de eaux de vie. Esta variedad de uva se caracteriza por sus grandes racimos y sus grandes uvas. El Sémillon Blanc se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Armagnac, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais.

Los grandes vinos rojo de Château de Pondaurat

Maridaje con un vino rojo de Château de Pondaurat.

Los vinos rojo de Château de Pondaurat van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de steak tartar, potjevleesch (carne en una olla) o fideos salteados con pato pekinés.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Château de Pondaurat

En nariz el vino rojo de la Château de Pondaurat. suele revelar tipos de aromas de cereza, arbolado o floral y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), flor de saúco o frutas negras. En la boca el vino rojo de la Château de Pondaurat. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Château de Pondaurat rojo

  • 2016con una puntuación media de 3.94/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.82/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2009con una puntuación media de 3.50/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.33/5.
  • 2011con una puntuación media de 3.25/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Château de Pondaurat rojo

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Cabernet Franc

La palabra del vino: Málico (ácido)

Un ácido que se encuentra de forma natural en muchos vinos y que se transforma en ácido láctico durante la fermentación maloláctica.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Château de Pondaurat

¿Está planeando una ruta del vino en la de Burdeos? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Château de Pondaurat.

Descubra la variedad de uva: Merlot

El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.

Noticias sobre Château de Pondaurat y los vinos de la región

Javier Sanz Verdejo 2020

El Javier Sanz Verdejo 2020 es un vino blanco elegante por fuera y por dentro Javier Sanz Verdejo 2020 nace en la cuna de la uva verdeja, en el corazón de la Denominación de Origen Rueda. Allí, en la localidad de La Seca, Valladolid, encontramos la bodega Javier Sanz Viticultor. Esta bodega familiar cuenta con 150 años de tradición vinícola, ya que son cinco las generaciones elaboradoras de vino en ella. Las viñas de la uva verdejo que posee esta bodega son anteriores a la filoxera. Gracias al t ...

CIPMA I de Marisol Rubio

El CIPMA I de Marisol Rubio, un Pedro Ximénez que rompe moldes CIPMA I de Marisol Rubio es un vino que nace del trabajo hecho con tesón, pero, sobre todo, de la ilusión por homenajear a una madre. Es esta una historia llena de ternura de la que ya hablamos en Wine & Grapes News y que puedes recuperar aquí. Pero hoy nos centramos en el vino nacido de este gran amor. Y, claro, con unos ingredientes tan especiales, el resultado es un vino de gran calidad, expresivo, con bellos aromas y de una g ...

Coral Ethical Rosé

Reconocido como Best Green Launch en los Green Awards 2021 Coral Ethical Rosé es un vino rosado ecológico y apto para veganos, elaborado en Bodegas Peñascal Neutra en carbono. El 100% de la energía utilizada procede de fuentes renovables. La prestigiosa revista The Drinks Business, publicación de referencia para el sector de las bebidas a nivel mundial, otorga los galardones Green Awards. Firmemente comprometido con la sostenibilidad y el medio ambiente, Coral Ethical Rosé destina ...

La palabra del vino: Málico (ácido)

Un ácido que se encuentra de forma natural en muchos vinos y que se transforma en ácido láctico durante la fermentación maloláctica.

Descubra las demás regiones y la denominación de Burdeos.