La Bodega Protopapas es una de las áreas a seguir en la Macedonia.. Ofrece 14 de vinos a la venta en la región de Macedonia para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Protopapas van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de ternera al vino blanco, paleta de cordero a la parrilla con especias y miel o risotto de pollo al curry.
En nariz el vino rojo de la Bodega Protopapas. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o planta y a veces también aromas de arbolado, especias o bayas rojas.
La Macedonia griega (Makedonia) es una extensa región del norte de Grecia. Limita con la República de Macedonia del Norte, Albania y Bulgaria al norte y con el mar Egeo al sur. Los viñedos de esta región montañosa están plantados en su mayor parte con Xynomavro, además de Roditis, Limnio y el más internacional Cabernet Sauvignon. Los vinos tintos macedonios son famosos por sus taninos firmes y sus sabores fuertes, y los mejores ejemplos se encuentran entre los vinos tintos más codiciados de Grecia.
Además de las DOP, existen varias denominaciones regionales de nivel IGP, como Drama, Kavala, Sithonia, Monte Athos y Tesalónica. En estas denominaciones se utiliza una amplia gama de variedades de uva autóctonas e internacionales. En términos de paisaje, Macedonia es quizás un poco más balcánica que mediterránea. Además, el clima tiene influencias tanto mediterráneas como continentales.
Los vinos rosado de Bodega Protopapas van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
En nariz el vino rosado de la Bodega Protopapas. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas.
Los vinos blanco de Bodega Protopapas van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de currywurst, trigo al sol o quiche de atún de verano.
En nariz el vino blanco de la Bodega Protopapas. suele revelar tipos de aromas de cítricos.
Término que designa las variedades de uva obtenidas de dos especies de vid diferentes.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Macedonia? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Protopapas.
El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.
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Término que designa las variedades de uva obtenidas de dos especies de vid diferentes.
