El Bodega Fattoria La Rivolta de Campania | Winedexer

La Bodega Fattoria La Rivolta es una de las áreas a seguir en la Campanie.. Ofrece 14 de vinos a la venta en la región de Campania para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Fattoria La Rivolta van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de tagine de ternera con ciruelas y almendras, espaguetis con tinta de calamar (italia) o merguez con lentejas.
En nariz el vino rojo de la Bodega Fattoria La Rivolta. suele revelar tipos de aromas de especias, frutas negras o evolución (envejecimiento) y a veces también aromas de maleza, fermentado (levadura) o arbolado. En la boca el vino rojo de la Bodega Fattoria La Rivolta. es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Cuna de los grandes vinos del sur de Italia sobre suelos volcánicos. Aglianico majestuoso en tinto: estructurado, profundo y tánico con notas de cereza negra, ciruela confitada, cuero y especias, sublimado en el Taurasi DOCG de guarda, "Barolo del sur". Blancos identitarios de Irpinia: Fiano di Avellino opulento (miel, avellana), Greco di Tufo mineral y yodado, Falanghina aromática (melocotón, flores). También Piedirosso suave.
~42. 000 ha en torno a Nápoles y el Vesubio.
Los vinos blanco de Bodega Fattoria La Rivolta van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de salsa tailandesa de camarones, quiche con dados de jamón de nanie o pastel de sol con pesto de tomate y piñones.
En nariz el vino blanco de la Bodega Fattoria La Rivolta. suele revelar tipos de aromas de crema, pesca o tierra y a veces también aromas de mineral, albaricoque o pera. En la boca el vino blanco de la Bodega Fattoria La Rivolta. es un poderoso potente.
Blancos secos estructurados y aromáticos, de color dorado pálido, paladar amplio y acidez preservada, con aromas característicos de frutas amarillas (pera, melocotón, albaricoque), flores blancas (acacia), almendra, notas minerales volcánicas y final amargo típico. Buen potencial de crianza. Estrella absoluta del Greco di Tufo DOCG, uno de los grandes blancos del sur de Italia. Variedad italiana de origen griego (de ahí su nombre), cultivada en Campania y el sur de Italia.
Los vinos efervescente de Bodega Fattoria La Rivolta van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cordero, ternera o cerdo como recetas de pierna con una cuchara o la pierna de las siete, osso bucco de ternera o endivias con jamón.
Ver grolleau.
Los vinos rosado de Bodega Fattoria La Rivolta van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cordero, ternera o cerdo como recetas de pierna de cordero en cazuela, paupiettes à la mérignicaise o lentejas y salchichas morteau.
Blancos secos vivaces y aromáticos, de color dorado pálido, paladar elegante y acidez preservada, con aromas característicos de cítricos (limón, pomelo), flores blancas (acacia, madreselva), frutas de carne blanca (manzana, pera) y notas minerales volcánicas. Perfil mediterráneo refrescante. Estrella de la Falanghina del Sannio DOP y emblema de la costa vesubiana. Variedad italiana autóctona de Campania, una de las más antiguas del sur de Italia (época romana).
¿Está planeando una ruta del vino en la de Campania? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Fattoria La Rivolta.
Tintos potentes y tánicos, de color profundo y trama firme, con aromas de cereza negra, mora, cuero, tabaco, café y notas balsámicas y minerales volcánicas. Acidez elevada y gran potencial de guarda, frecuentemente comparado al nebbiolo. Estrella de la Taurasi DOCG en Campania y la Aglianico del Vulture DOCG en Basilicata (viñas en suelos volcánicos). Variedad tardía del sur de Italia de probable origen griego antiguo.