El Bodega Rodolfo de Salento de Puglia | Winedexer

La Bodega Rodolfo es una de las áreas a seguir en la Salento.. Ofrece 1 de vinos a la venta en la región de Salento para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Rodolfo van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de yakitori rápido de ternera y queso, pasta con ensalada al pesto o guiso de cordero al horno.
Tacón de la bota italiana, viñedo solar y generoso. Tintos carnosos: Negroamaro distintivo ("negro-amargo") profundo y robusto, notas de cereza negra, ciruela, especias y final amargo característico, estrella en Salice Salentino DOC. Primitivo di Manduria opulento y amermelado (= Zinfandel) con notas de frutos negros, chocolate y pasa. Malvasia Nera suave.
Rosados golosos a frutos rojos. Clima mediterráneo cálido, suelos rojos arcillosos. Vinos soleados de placer inmediato.
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Blancos secos aromáticos y frescos, de capa dorada pálida, boca suave y acidez preservada de moscatel ligero, flores blancas (saúco, acacia), cítricos, manzana, pera y notas florales. Perfil refrescante para beber joven. Variedad interespecífica resistente a enfermedades fúngicas, locomotora de los viñedos ecológicos de Alemania, Suiza, Bélgica, Reino Unido y Países Bajos. Híbrido alemán creado en 1964 en Geilweilerhof (bacchus × villard blanc).