El Bodega Rodolfo de Salento de Puglia | Winedexer

La Bodega Rodolfo es una de las áreas a seguir en la Salento.. Ofrece 1 de vinos a la venta en la región de Salento para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Rodolfo van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de costilla a la parrilla con sal gruesa, pasta con corazones de alcachofa y bacon o crumble de cordero con orégano y queso feta.
Tacón de la bota italiana, viñedo solar y generoso. Tintos carnosos: Negroamaro distintivo ("negro-amargo") profundo y robusto, notas de cereza negra, ciruela, especias y final amargo característico, estrella en Salice Salentino DOC. Primitivo di Manduria opulento y amermelado (= Zinfandel) con notas de frutos negros, chocolate y pasa. Malvasia Nera suave.
Rosados golosos a frutos rojos. Clima mediterráneo cálido, suelos rojos arcillosos. Vinos soleados de placer inmediato.
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Tintos estructurados y elegantes de guarda, con capa rubí profunda, taninos finos y boca amplia con acidez fina, sobre aromas característicos de frutos rojos (cereza, frambuesa), especias, violeta y notas de cuero. Perfil alpino típico. Estrella de los grandes tintos valaisanos, produce vinos de guarda en las laderas soleadas del valle del Ródano suizo. Variedad negra autóctona del Valais (Suiza), idéntica al Rouge du Pays.