La Bodega Cantina Sampietrana es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 70 de vinos a la venta en la región de Salento para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Cantina Sampietrana van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de guiso provenzal, pasta con queso de cabra, tomillo y bacon o pierna o paleta de cordero con miel y tomillo.
En nariz el vino rojo de la Bodega Cantina Sampietrana. suele revelar tipos de aromas de vainilla, tabaco o pimienta y a veces también aromas de fresas, fruta negra o clavo de olor. En la boca el vino rojo de la Bodega Cantina Sampietrana. es un poderoso potente.
La región vinícola de Salento. se encuentra en la región de Pouilles de Italia. Actualmente contamos con 851 de fincas y châteaux en la de Salento, que producen 2704 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Salento van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
Los vinos rosado de Bodega Cantina Sampietrana van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o pescados grasos como recetas de pot au feu de ternera (al estilo de la abuela), sopa argelina de harira o baeckeoffe con pescado.
En nariz el vino rosado de la Bodega Cantina Sampietrana. suele revelar tipos de aromas de arbolado.
Los vinos blanco de Bodega Cantina Sampietrana van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de waterzooï del mar, quiche lorraine o patatas fritas de verduras al horno.
En nariz el vino blanco de la Bodega Cantina Sampietrana. suele revelar tipos de aromas de vainilla, evolución (envejecimiento) o arbolado y a veces también aromas de especias, fruta (de árboles frutales) o cítricos. En la boca el vino blanco de la Bodega Cantina Sampietrana. es un poderoso potente.
Champán con entre 12 y 20 gramos de azúcar (ver licor de dosificación).
Los vinos efervescente de Bodega Cantina Sampietrana van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
De Croacia, donde se llama crljenak kastelanski o pribidrag. Según los análisis genéticos realizados por la profesora Carole Meredith de la Universidad de California en Davis (EE.UU.), está emparentada con la plavac mali croata y la Zinfandel. También se encuentra en Sudáfrica, Nueva Zelanda, Chile, Brasil, Alemania, Bulgaria, Albania, Italia bajo el nombre de Primitivo, Malta, Grecia, Portugal y, en cierta medida, Croacia. En Estados Unidos (California), es una de las variedades más plantadas, ya que se introdujo en la década de 1830 mucho antes que el Primitivo. En Francia, está inscrita en el catálogo oficial de variedades de vid de la lista A1 con el nombre de Primitivo.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Salento? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Cantina Sampietrana.
Variedad de uva muy antigua, probablemente originaria de Italia, que actualmente se cultiva sobre todo en el centro y el centro-este de ese país, registrada en Francia en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. Durante mucho tiempo se confundió el Montepulciano con el sangiovese o el nielluccio, pero un análisis de la A.D.N. demostró que era diferente.
