El Bodega Stellenrust de Stellenbosch de Western Cape
La Bodega Stellenrust es una de las áreas a seguir en la Stellenbosch.. Ofrece 65 de vinos a la venta en la región de Stellenbosch para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Stellenrust en Stellenbosch de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Stellenrust. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Stellenrust con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos rojo de Bodega Stellenrust van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, juego o aves de corral como recetas de lengua de cerdo con salsa de tomate y pepinillos, cassoulet del mar o piperada vasca.
En nariz el vino rojo de la Bodega Stellenrust. suele revelar tipos de aromas de cereza, fig. o fruta negra y a veces también aromas de grosella negra, chocolate o cereza ácida. En la boca el vino rojo de la Bodega Stellenrust. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
La región vinícola de Stellenbosch. se encuentra en la región de Coastal Region de Western Cape de Sudáfrica. Actualmente contamos con 582 de fincas y châteaux en la de Stellenbosch, que producen 3443 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Stellenbosch van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
Los vinos blanco de Bodega Stellenrust van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, comida picante o pescado magro como recetas de ensalada marco polo, sopa de gambas tailandesa (tom yam goong) o filetes de lubina al horno.
En nariz el vino blanco de la Bodega Stellenrust. suele revelar tipos de aromas de piña, miel o piedra y a veces también aromas de tostado, brioche o caramelizado. En la boca el vino blanco de la Bodega Stellenrust. es un poderoso con una agradable frescura.
La Sauvignon Gris es una variedad de uva originaria de Francia (suroeste). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Sauvignon Gris se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Borgoña, Jura, Beaujolais, Armagnac, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey.
Los vinos suave de Bodega Stellenrust van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o comida picante como recetas de bacalao a la portuguesa, pescado y gambas al curry o pasta con salsa puttanesca.
En nariz el vino suave de la Bodega Stellenrust. suele revelar tipos de aromas de pesca, fruta (de árboles frutales) o maleza y a veces también aromas de cítricos. En la boca el vino suave de la Bodega Stellenrust. es un poderoso con una agradable frescura.
Se habla de un olor que recuerda al del almizcle.
Los vinos rosado de Bodega Stellenrust van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de juego, aves de corral o carne de vacuno como recetas de cabeza de ternera con vinagreta, fajitas de pollo o carne de vacuno luc.
En nariz el vino rosado de la Bodega Stellenrust. suele revelar tipos de aromas de cereza, cítricos o manzanas y a veces también aromas de fresas, fruta (de árboles frutales) o cítricos.
Cultivada principalmente en la región de Languedoc, la cariñena es originaria de España. Debido a sus ramas muy resistentes, a menudo se le llama madera dura. Sus racimos son bastante grandes. Son compactas y aladas con un tallo lignificado. Las bayas son esféricas y de color negro azulado. La cariñena cuenta con un total de 25 clones aprobados, de los cuales los más conocidos son el 274, el 65 y el 9. La cariñena brota a principios de junio y está protegida de las heladas de primavera. No alcanza la madurez hasta el tercer periodo. Además, esta variedad necesita calor y sol. Aprecia los suelos secos y poco fértiles. Las vides de cariñena pueden vivir más de 100 años. Los que tienen más de 30 años producen un vino mejor. Este vino está bien coloreado. Es generoso y poderoso al mismo tiempo. Pimienta, cereza, mora, plátano, frambuesa, almendra, ciruela y violeta son algunos de los aromas que desprende esta variedad de uva.
Los vinos efervescente de Bodega Stellenrust van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, pescado magro o postre de frutas como recetas de calamares rellenos a la sétoise, filete de carbonero con crema y mostaza o clafoutis de cereza de la abuela.
En nariz el vino efervescente de la Bodega Stellenrust. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o fruta (de árboles frutales).
Botella con una capacidad de 12 litros.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Stellenbosch? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Stellenrust.
Probablemente originaria de Anjou, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. También se puede encontrar en Sudáfrica, Australia, Argentina, Chile, Estados Unidos (California), Nueva Zelanda, etc. Se dice que es descendiente de la savagnin y que tiene a la sauvignonasse como segundo progenitor (Jean-Michel Boursiquot 2019). También se dice que el Chenin blanc es el hermanastro del verdelho y del sauvignon blanc y que es el padre del colombard.
El Javier Sanz Verdejo 2020 es un vino blanco elegante por fuera y por dentro Javier Sanz Verdejo 2020 nace en la cuna de la uva verdeja, en el corazón de la Denominación de Origen Rueda. Allí, en la localidad de La Seca, Valladolid, encontramos la bodega Javier Sanz Viticultor. Esta bodega familiar cuenta con 150 años de tradición vinícola, ya que son cinco las generaciones elaboradoras de vino en ella. Las viñas de la uva verdejo que posee esta bodega son anteriores a la filoxera. Gracias al t ...
Nos adentrábamos en nuestro anterior artículo en el siglo XVI de la literatura española. Hacíamos pie ya en el XVII, es decir, en lo que se ha llamado la Edad de Oro de esta literatura. Nos centrábamos en los claroscuros de la época reflejados en la novela picaresca. Y ya mencionábamos las aproximaciones a este tipo de novela de uno de los genios universales más prominentes de la historia de la literatura. Nos referimos, obviamente, a Miguel de Cervantes Saavedra. El ingenioso hidalgo don Q ...
Otras burbujas para esta Navidad, ¿quieres salirte del estándar y sorprender? Otras burbujas para esta Navidad. Como sabéis, los vinos espumosos son los grandes triunfadores en las compras navideñas. Ya conocemos algunos, y nos referimos, a las procedencias con sello. Pero, hay muchas cosas más y muy interesantes, además. Cabe decir que tengo el corazón “partío” en varios trozos con los espumosos por culpa de mis amigos y amigas y porque me gustan mucho, en cualquier ocasión. Los espumosos, por ...
Se habla de un olor que recuerda al del almizcle.