El Bodega Torre Mora de Etna de Sicily
La Bodega Torre Mora es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 8 de vinos a la venta en la región de Etna para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Torre Mora van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de ternera con salsa balsámica, pasta con brócoli o albóndigas a la catalana.
En nariz el vino rojo de la Bodega Torre Mora. suele revelar tipos de aromas de cereza, mentol o maleza y a veces también aromas de fermentado (levadura), planta o arbolado. En la boca el vino rojo de la Bodega Torre Mora. es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
La región vinícola de Etna. se encuentra en la región de Sicile de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Tenuta delle Terre Nere y Domaine Gambino Vini. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Etna son Nerello mascalese, Carricante y Nero d'Avola, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Etna suele revelar tipos de aromas de cereza, archivo o cuero nuevo y a veces también aromas de cereza marrasquino, pizarra o grava triturada. En la boca de Etna es un poderoso potente. Actualmente contamos con 176 de fincas y châteaux en la de Etna, que producen 551 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Etna van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero.
Los vinos blanco de Bodega Torre Mora van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de sopa de gambas, coco y jengibre, quiche con dados de jamón de nanie o ktipiti (grecia).
En nariz el vino blanco de la Bodega Torre Mora. suele revelar tipos de aromas de piña, evolución (envejecimiento) o cítricos y a veces también aromas de especias, fruta (de árboles frutales) o arbolado. En la boca el vino blanco de la Bodega Torre Mora. es un poderoso potente.
Los vinos rosado de Bodega Torre Mora van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
En nariz el vino rosado de la Bodega Torre Mora. suele revelar tipos de aromas de cítricos, especias o frutas tropicales y a veces también aromas de rosa seca, floral o pizarra.
Se dice de un vino que tiene una sensación en boca que recuerda a la textura cremosa de las grasas.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Etna? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Torre Mora.
Variedad de uva muy antigua cultivada en Italia, en Sicilia se dice que se llama grecanico dorato y en España malvasía mauresa... . Se puede encontrar en Estados Unidos, pero en Francia es casi desconocida. Cabe destacar que sus racimos son algo similares a los del Ugni Blanc o el Trebbiano Toscano y está emparentado con el Verdicchio Blanco.
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Se dice de un vino que tiene una sensación en boca que recuerda a la textura cremosa de las grasas.