El Vieux Château Champs de Mars de Libournais de Burdeos

Vieux Château Champs de Mars
La finca ofrece 4 diferentes vinos.
3.6
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.6.
Este dominio forma parte del Vignobles Régis et Sébastien Moro.
Está clasificada en el top 1384 de dominios de Burdeos.
Se encuentra en Libournais en la región de Burdeos

La Vieux Château Champs de Mars es una de las áreas a seguir en la Libournais.. Ofrece 4 de vinos a la venta en la región de Libournais para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Vieux Château Champs de Mars

Buscas los mejores vinos de Vieux Château Champs de Mars en Libournais de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Vieux Château Champs de Mars. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Vieux Château Champs de Mars con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Vieux Château Champs de Mars

Maridaje con un vino rojo de Vieux Château Champs de Mars.

Los vinos rojo de Vieux Château Champs de Mars van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de bobotie de ternera, chuletas de ternera a la parmesana o estofado de jabalí marinado en vino tinto.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Vieux Château Champs de Mars

En nariz el vino rojo de la Vieux Château Champs de Mars. suele revelar tipos de aromas de humo, tierra o evolución (envejecimiento) y a veces también aromas de maleza, arbolado o especias. En la boca el vino rojo de la Vieux Château Champs de Mars. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Vieux Château Champs de Mars rojo

  • 2000con una puntuación media de 4.20/5.
  • 1999con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2010con una puntuación media de 3.70/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Vieux Château Champs de Mars rojo

  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Malbec
  • Merlot
  • Petit Verdot

Descubrir la región vinícola de Libournais

Rica en vinos de renombre mundial, como el Saint-Emilion Grand Cru y el Pomerol, la región de Libourne está situada en la orilla derecha de la Dordoña, en los límites del Périgord. La región toma su nombre de la ciudad portuaria de Libourne, donde se instalaron muchos comerciantes de Corrèze a principios del siglo XIX. Pero su joya es la pequeña ciudad medieval de Saint-Emilion, declarada Patrimonio de la Humanidad por la Unesco y uno de los escaparates más famosos de la región vinícola de Burdeos. Una región de gran homogeneidad por sus paisajes ondulados, por su geología (subsuelo predominantemente calcáreo), por la concentración del viñedo y la importancia de las explotaciones familiares, pequeñas o medianas propiedades que contrastan con los grandes latifundios de tipo Medoc.

El Libournais también se distingue por su variedad de uva, en la que predomina el Merlot, que da finura, redondez y frutosidad a los vinos tintos y les permite envejecer bien, aunque en general se abran más rápidamente que los de las denominaciones en las que predomina el Cabernet-Sauvignon. .

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Vieux Château Champs de Mars

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Descubra la variedad de uva: Petit Verdot

La Petit Verdot noir es una variedad de uva originaria de Francia (suroeste). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Petit Verdot noir se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais, Armagnac.

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