El Bodega Volage de Crémant de Loire de Valle del Loira
La Bodega Volage es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 1 de vinos a la venta en la región de Crémant de Loire para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos efervescente de Bodega Volage van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, aves de corral o aperitivo y tentempiés como recetas de merluza con gambas pequeñas para cookeo, gnocchi a la italiana o tempura de verduras y rápida.
En nariz el vino efervescente de la Bodega Volage. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas. En la boca el vino efervescente de la Bodega Volage. es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Crémant de Loire es la denominación regional de los vinos espumosos de Anjou, Saumur y Touraine, el corazón de la región vinícola del Valle del Loira. El Chenin Blanc es el ingrediente principal. Se puede utilizar una amplia gama de otras variedades de uva tradicionales del Loira. Entre ellas se encuentran las opciones obvias de Chardonnay y Pinot Noir, pero también Cabernet Franc, Pineau d'Aunis, Grolleau Noir e incluso Cabernet Sauvignon.
La variedad estrella del Alto Loira, la Sauvignon Blanc, es una notable (e intencionada) omisión aquí. A pesar de su elevada acidez, el Sauvignon del Loira no se considera adecuado para la producción de vinos espumosos. Sin embargo, es interesante señalar que esta variedad de uva no está excluida de los vinos espumosos de Burdeos. Un buen Crémant de Loire tiene una efervescencia tensa y persistente que denota un método tradicional más que una producción de Cuvee, y una nariz compleja, de frutos secos y ligeramente melosa.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Crémant de Loire? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Volage.
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