El Domaine Godeau de Crémant de Loire de Valle del Loira

Domaine Godeau
La finca ofrece 14 diferentes vinos.
4.2
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Sus vinos tienen una calificación media de 4.2.
Está clasificada en el top 11 de dominios de Valle del Loira.
Se encuentra en Crémant de Loire en la región de Valle del Loira

La Domaine Godeau es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 14 de vinos a la venta en la región de Crémant de Loire para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Domaine Godeau

Buscas los mejores vinos de Domaine Godeau en Crémant de Loire de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Domaine Godeau. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Domaine Godeau con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Domaine Godeau

Maridaje con un vino rojo de Domaine Godeau.

Los vinos rojo de Domaine Godeau van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cerdo o juego como recetas de bolas de ternera del sur, tartiflette (de un auténtico saboyano) o cazuela de pato con nabos.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine Godeau rojo

  • Cabernet Franc
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot

Descubrir la región vinícola de Crémant de Loire

Crémant de Loire es la denominación regional de los vinos espumosos de Anjou, Saumur y Touraine, el corazón de la región vinícola del Valle del Loira. El Chenin Blanc es el ingrediente principal. Se puede utilizar una amplia gama de otras variedades de uva tradicionales del Loira. Entre ellas se encuentran las opciones obvias de Chardonnay y Pinot Noir, pero también Cabernet Franc, Pineau d'Aunis, Grolleau Noir e incluso Cabernet Sauvignon.

La variedad estrella del Alto Loira, la Sauvignon Blanc, es una notable (e intencionada) omisión aquí. A pesar de su elevada acidez, el Sauvignon del Loira no se considera adecuado para la producción de vinos espumosos. Sin embargo, es interesante señalar que esta variedad de uva no está excluida de los vinos espumosos de Burdeos. Un buen Crémant de Loire tiene una efervescencia tensa y persistente que denota un método tradicional más que una producción de Cuvee, y una nariz compleja, de frutos secos y ligeramente melosa.

Los grandes vinos rosado de Domaine Godeau

Maridaje con un vino rosado de Domaine Godeau.

Los vinos rosado de Domaine Godeau van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cerdo o juego como recetas de bolas de ternera del sur, quiche con dados de jamón de nanie o pechuga de pato con frutos rojos.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine Godeau rosado

  • Cabernet Franc

Descubra la variedad de uva: Chenin blanc

Probablemente originaria de Anjou, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. También se puede encontrar en Sudáfrica, Australia, Argentina, Chile, Estados Unidos (California), Nueva Zelanda, etc. Se dice que es descendiente de la savagnin y que tiene a la sauvignonasse como segundo progenitor (Jean-Michel Boursiquot 2019). También se dice que el Chenin blanc es el hermanastro del verdelho y del sauvignon blanc y que es el padre del colombard.

Los grandes vinos blanco de Domaine Godeau

Maridaje con un vino blanco de Domaine Godeau.

Los vinos blanco de Domaine Godeau van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, pescado magro o postre de frutas como recetas de cola de langosta a la armoricana, trenzas de lenguado y salmón con morillas o arroz con leche.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine Godeau blanco

  • Chenin Blanc
  • Sauvignon Blanc

La palabra del vino: Barbarossa

Variedad de uva negra y de mesa cultivada en Córcega, que se utiliza en la denominación ajaccio.

Los grandes vinos efervescente de Domaine Godeau

Maridaje con un vino efervescente de Domaine Godeau.

Los vinos efervescente de Domaine Godeau van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, pescado magro o postre de frutas como recetas de calamares fritos, rape al azafrán o clafoutis de cereza de la abuela.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine Godeau efervescente

  • Chenin Blanc

Descubra la variedad de uva: Cabernet franc

La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Domaine Godeau

¿Está planeando una ruta del vino en la de Crémant de Loire? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Domaine Godeau.

Descubra la variedad de uva: Sauvignon blanc

Originaria de Burdeos, la Sauvignon, o Sauvignon Blanc, tiene fama de ser una de las mejores variedades de uva francesa para el vino blanco. Es una variedad de uva blanca, que no debe confundirse con el Sauvignon Gris y su color amarillo pálido, ni con el Cabernet Sauvignon, que produce vinos tintos. Especialmente famoso gracias a Sancerre, el Sauvignon Blanc se cultiva hasta en Nueva Zelanda, donde produce grandes vinos de excelente reputación.

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La palabra del vino: Barbarossa

Variedad de uva negra y de mesa cultivada en Córcega, que se utiliza en la denominación ajaccio.

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